Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Name: Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 plátky vepřové krkovice; 500 g brambor (dle chuti); 1 velká cibule; 3 stroužky česneku; 2 plátky slaniny; 150-200 g smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; koření na steak (nebo vaše oblíbené koření); 3 lžíce oleje

Křehká a šťavnatá vepřová krkovička, pečená společně s brambory, přijde vhod jako víkendový oběd, který zasytí do plna a u vašich strávníků sklidí velký úspěch. Příprava není nijak složitá, vše za vás obstará remoska.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 290 kJ / 1 264 kcal
Bílkoviny	16,44 g
Tuky	86,25 g
Vláknina	18,14 g
Cholesterol	175 mg
Sodík	92 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	98,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Krok 2: Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky 1,5-2 cm. Krok 3: Brambory, cibuli a česnek dáme do remosky, zakápneme olejem a okořeníme. Pořádně promícháme. Krok 4: Mezi brambory dáme maso s plátky slaniny tak, aby bylo přikryté bramborami. Pečeme v remosce cca 40 minut, nepodléváme. Krok 5: Poté zalijeme smetanou pokojové teploty a pečeme dalších 20 minut. Pak maso vytáhneme a položíme na brambory. Krok 6: Dopečeme dalších asi 10 minut dozlatova. Maso je měkké a šťavnaté. Podáváme se zeleninovým salátem.

Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky 1,5-2 cm.

Jak rychle oloupat česnek?
Brambory, cibuli a česnek dáme do remosky, zakápneme olejem a okořeníme. Pořádně promícháme.
Mezi brambory dáme maso s plátky slaniny tak, aby bylo přikryté bramborami. Pečeme v remosce cca 40 minut, nepodléváme.
Poté zalijeme smetanou pokojové teploty a pečeme dalších 20 minut. Pak maso vytáhneme a položíme na brambory.
Dopečeme dalších asi 10 minut dozlatova. Maso je měkké a šťavnaté. Podáváme se zeleninovým salátem.

TIP: Jak péct v remosce

Zveřejněno 20. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW667

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Krkovička z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 90 min

Krkovička s rajčátky a brambory z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 100 min

Citrónové brambory (v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kuře s brambory z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Krkovička na hořčici z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Šunkofleky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Snadné recepty
Remoska

Moje poznámka

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW667

Náhodný recept

Dva druhy kuřecích stehýnek na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 13 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

kimlo 6. 1. 2024 11:36

Vyskúšané, výborné, odporúčam! Mäso je mäkké a šťavnaté, vďaka za recept!

Marie Svarcova 22. 11. 2023 08:10

vypadá náramně dobře a určitě tak chutná

mika59 21. 11. 2023 09:07

magdalenka: Ano, peču i bez smetany, ale s ní je to lepší. Brambory jsou jemně smetanové a maso bylo jako dort. A moc děkuji

magdalenka 21. 11. 2023 08:59

Doteraz som piekla obdobne - bez šľahačky, s ňou to bude určite skvelé. Remosku milujem, v podstate aspoň raz do týždňa ju zapínam. Oceňujem hlavne v lete, pečiem vonku na terase.