Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drůbeží játra na paprice z pánve

Tento recept, který by měl vyzkoušet každý, kdo nad játry stále váhá. Toto je zcela jiná hnědá omáčka, než kterou známe ze školních jídelen. Její pikantnost si můžeme upravit sami dle své chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Drůbeží játra na paprice z pánve

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 721 kJ / 650 kcal
Bílkoviny	63,98 g
Tuky	30,26 g
Vláknina	6,54 g
Cholesterol	1,74 g
Sodík	2,03 g
Sůl	4,83 g
Sacharidy	28,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme, dáme do misky a spaříme vroucí vodou, necháme na sítu okapat a osušíme papírovou utěrkou. V rozehřáté pánvi na oleji rychle orestujeme. Krok 2: Přidáme sladkou papriku, pepř, česnek rozmáčknutý a nasekaný, měsíčky cibule a osolíme. Přidáme sójovou omáčku a promícháme. Krátce ještě orestujeme. Krok 3: Do pánve přidáme na nudličky nakrájenou papriku a podlijeme 100 ml vývaru. Dusíme cca 10 minut a přidáme škrob rozmíchaný ve zbylém vývaru. Krok 4: Dochutíme případně sójovou omáčkou nebo pepřem a solí a podáváme uprostřed šťouchaných máslových brambor, posypané nasekanou natí cibulky.

Játra očistíme, dáme do misky a spaříme vroucí vodou, necháme na sítu okapat a osušíme papírovou utěrkou. V rozehřáté pánvi na oleji rychle orestujeme.

Jak očistit a připravit játra k použití
Přidáme sladkou papriku, pepř, česnek rozmáčknutý a nasekaný, měsíčky cibule a osolíme. Přidáme sójovou omáčku a promícháme. Krátce ještě orestujeme.
Několik způsobů, jak nakrájet cibuli
Do pánve přidáme na nudličky nakrájenou papriku a podlijeme 100 ml vývaru. Dusíme cca 10 minut a přidáme škrob rozmíchaný ve zbylém vývaru.
Dochutíme případně sójovou omáčkou nebo pepřem a solí a podáváme uprostřed šťouchaných máslových brambor, posypané nasekanou natí cibulky.

TIP: Top 7: Bramborové přílohy - oblíbené recepty

Zveřejněno 29. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drůbeží játra na paprice z pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBPnn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Drůbeží játra na cibulce

Drůbeží játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Drůbeží játra na smetaně

Drůbeží játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Drůbeží játra s marinádou

Drůbeží játra s marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dobrá drůbeží játra

Dobrá drůbeží játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Ostrá drůbeží játra

Ostrá drůbeží játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pečená drůbeží játra

Pečená drůbeží játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jesenický závitek z vepřové kýty

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Drůbeží játra na paprice z pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBPnn

Náhodný recept

Kávová roláda s lahodným krémem a kandovanými višněmi

Kávová roláda s lahodným krémem a kandovanými višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 13 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 15×
Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup

Hodnocení 23×
6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

Hodnocení 4×
7 x bramborové přílohy: Výborně doplní hlavní chod a skvěle si na nich pochutnáte i jen tak

Přečtěte si

Knedlíky: S houskovým, bramborovým ani tvarohovým nikdy nesáhnete vedle Hodnocení 11×

Knedlíky: S houskovým, bramborovým ani tvarohovým nikdy nesáhnete vedle

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

7 x bramborové přílohy: Výborně doplní hlavní chod a skvěle si na nich pochutnáte i jen tak Hodnocení 4×

7 x bramborové přílohy: Výborně doplní hlavní chod a skvěle si na nich pochutnáte i jen tak

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá Hodnocení 23×

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup Hodnocení 15×

Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Cukrář Josef Maršálek radí, jak zajistit, aby buchty nebyly vysušené. Klíčem k úspěchu je hlavně neuspěchat přípravu

Cukrář Josef Maršálek radí, jak zajistit, aby buchty nebyly vysušené. Klíčem k úspěchu je hlavně neuspěchat přípravu

Nejnovější články

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 11 minutami

Masové koule v kari omáčce

Masové koule v kari omáčce

ricci před 1 hodinou

Báječná jatýrka na slanině

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 1 hodinou

Vepřová plec po Bakoňsku

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 2 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 16 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 16 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 17 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Eddie122 před 17 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Juliekohoutova před 18 hodinami

Suroviny:
játra drůbeží, olej, paprika, cibule, česnek, paprika sušená sladká, omáčka sojová, škrob, vývar kuřecí, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Drůbeží játra na paprice z pánve

Drůbeží játra na paprice z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min