Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ovarová polévka s "bramborákovými" haluškami

Vývar z vepřového kolene je silný na chuti. Doplní jej proto skvěle bramborové halušky s česnekem a majoránkou. Při podávání nejprve dáme do talíře uvařené halušky a ty zalijeme horkým vývar s masem. Doplníme petrželkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Ovarová polévka s "bramborákovými" haluškami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 005 kJ /
479 kcal
Bílkoviny14,50 g
Tuky2,15 g
Vláknina6,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy97,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koleno zalijeme vodou, přidáme koření, sůl a vaříme doměkka. Jakmile je maso měkké, vyndáme jej a vývar přecedíme přes husté síto. Krok 2: Na halušky jemně nastrouháme oloupané brambory. Promícháme je s moukou, vejcem (je-li těsto řídké, přidáme trochu mouky) a výrazně ochutíme česnekem, solí, pepřem a majoránkou. Krok 3: V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme ji a přes haluškovač zavaříme halušky. Když vyplavou na povrch, vyndáme je a uložíme stranou. Krok 4: Halušky rozdělíme do misek, přidáme nakrájené maso podle chuti a zalijeme horkým vývarem. Polévku bohatě posypeme nakrájenou petrželkou.

TIP: Návod na tvarování halušek

Zveřejněno 2. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovarová polévka s "bramborákovými" haluškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0Mv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovarová polévka s "bramborákovými" haluškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0Mv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

maris maris 4. 1. 2024 18:28
Maruško a Simi, doufám, že vám bude chutnat. :-)Vepřový vývar je docela výrazný a myslím, že ty ochucené halušky se k němu hodí dobře. ;-) Děkuju:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 3. 1. 2024 21:53
Koleno mám v mrazáku:-Knakonec jsem ovar na Silvestra nedělala,ale tato polévka mi láká určitě vyzkouším<3:-K

Merylas Merylas moderátorka 3. 1. 2024 20:57
Polévka se mně taky moc líbí. :yes: Pro nadcházející masopust jako stvořená. :-K

maris maris 3. 1. 2024 19:43
Marie Svarcova: děkuju, Maruško:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 1. 2024 08:09
:-)<3:yes::yes: výborná polévka, halušky jsou moc dobré, dělávám také :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
koleno vepřové, bobkový list, koření nové koření, pepř černý, sůl, petržel, brambory, mouka hladká, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu