Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Guláš z multifunkčního hrnce
Na skvělý guláš s pěti nemusíte jen do hostince. Z hovězího masa a s pomocí multifunkčního hrnce si jej snadno připravíte i doma. A pokud takový hrnec nemáte, nevadí, s přípravou guláše se jistě poradíte i s klasickým hrncem na sporáku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 719 kJ / 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,24 g |
| Tuky | 13,14 g |
| Vláknina | 14,61 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 323 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 44,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sádlem vymažeme (popř. olejem) multifunkční hrnec. Dáme program "restování" a na rozehřátý tuk vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a restujeme dozlatova.
Krok 2: Přidáme na kostky (cca 2,5x2,5 cm) nakrájené hovězí maso a restujeme až se zatáhne, osolíme a opepříme, přidáme kmín, rajský protlak a sladkou mletou papriku. Pak už jen necháme zpěnit. Můžeme přidat hned i třený česnek a majoránku, ale přidat je můžeme klidně až na konci vaření.
Krok 3: Vypneme režim "restování", přidáme najemno nastrouhané brambory kvůli zahuštění a zalejeme vývarem.
Krok 4: MH zakryjeme poklicí, dáme na program "tlakové vaření" a ručně nastavíme 45 minut.
Krok 5: Po uplynutí 45 minut hrnec vypneme a vypustíme páru ventilem (opatrně) a můžeme hned servírovat. Jako příloha se hodí nejlépe knedlík.
Zveřejněno 6. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z multifunkčního hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PnE
Moje poznámka
Guláš z multifunkčního hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PnE
Nejnovější recepty
Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou
Přidáno před 18 minutami
Špaldoto s medvědím česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 18 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 23 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno 31. 3. 2025 09:18
Ředkvičky naložené v jablečném octu
Přidáno 31. 3. 2025 09:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový perník nadýchaný
Jířa Gerlová před 56 minutami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Aluse81 před 1 hodinou
Bílá polévka z hlívy ústřičné
Ajca1 před 1 hodinou
Lilková směs na dva způsoby (na toasty nebo karbanátky)
ZboSy před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamice před 3 hodinami
Krkovička z trouby
lunav1 před 4 hodinami
Bramborové špecle
ZboSy před 5 hodinami
Boloňská omáčka
Moanka před 6 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Sahula před 15 hodinami
Kuřecí na pepři a slanině
Janet.P před 17 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
česnek,
vývar hovězí,
brambory,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
protlak rajčatový,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
chilli
Komentáře