Provensálské brambory

Name: Provensálské brambory
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 6 brambor; sůl; pepř mletý; kousek másla; česnek (dle chuti); provensálské bylinky; 1 menší cuketa; 4 rajčata; 250 ml smetany; 3 vejce; trochu parmezánu

Zapečené provensálské brambory s cuketou podáváme jako lehké bezmasé jídlo. Provensálské koření je nejznámější francouzská bylinková směs s levandulí a spoustou dalších ingrediencí. Každý, kdo používá ve své kuchyni provensálské koření, je opravdovým gurmánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 020 kJ / 961 kcal
Bílkoviny	42,00 g
Tuky	51,06 g
Vláknina	12,44 g
Cholesterol	867 mg
Sodík	434 mg
Sůl	0,88 g
Sacharidy	77,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory (syrové) nakrájíme na plátky a rozložíme na dno zapékací mísy, kterou vymažeme máslem . Krok 2: Brambory osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a provensálské bylinky. Krok 3: Pak poklademe nakrájenou cuketou a nakrájenými rajčaty, osolíme, opepříme a přidáme další vrstvu brambor. Opět okořeníme a zalijeme smetanou, ve které rozšleháme vejce. Přidáme navrch plátek másla. Posypeme parmazánem a zapečeme.

Brambory (syrové) nakrájíme na plátky a rozložíme na dno zapékací mísy, kterou vymažeme máslem .
Brambory osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a provensálské bylinky.
Pak poklademe nakrájenou cuketou a nakrájenými rajčaty, osolíme, opepříme a přidáme další vrstvu brambor. Opět okořeníme a zalijeme smetanou, ve které rozšleháme vejce. Přidáme navrch plátek másla. Posypeme parmazánem a zapečeme.

TIP: Jak snadno nastrouhat brambory na plátky - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Provensálské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0wR

Provensálské placičky s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Lodičky z brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lakyk 60 min

Myslivcovy brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Provensálské brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Provensálské roštěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Provensálské smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda

Zobrazit více

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 110 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zapečený květák s cottagem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 105 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Rajčata
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Provensálské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0wR

Náhodný recept

Rybičková pomazánka ala Kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katerina Patkova 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou

Přidáno před 1 hodinou

Sladký chlebík z mrkve a jablka

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené čočky s krupicovými noky

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Čínské nudle s jidášovým uchem

Přidáno před 3 hodinami

Sýrovo-zeleninová srdíčka

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde

První dětský dort: Musí se líbit a dobře chutnat hlavně malému oslavenci Hodnocení 18×

První dětský dort: Musí se líbit a dobře chutnat hlavně malému oslavenci

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku

Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Přichází první postní neděle. Víte, jak připravit pučálku a liščí preclíky? Hodnocení 75×

Přichází první postní neděle. Víte, jak připravit pučálku a liščí preclíky?

Nejnovější články

9 foto
Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář

Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde

Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Karamelizovaná řepa s cibulí

Neregistrovaný před 2 sekundami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Neregistrovaný před 3 minutami

Rýžový karbanátek ze zbylého zeleninového rizota

Neregistrovaný před 5 minutami

Pórková omáčka s vejci a kapary

Neregistrovaný před 5 minutami

Minidortíky semifredda

Neregistrovaný před 13 minutami

Babiččina rozcuchanka

Neregistrovaný před 16 minutami

Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou

Neregistrovaný před 17 minutami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Neregistrovaný před 20 minutami

Domácí rychlé burákové máslo

Neregistrovaný před 21 minutami

Zelňačka- polévka kysané víly

Neregistrovaný před 28 minutami

Suroviny:
brambory, sůl, pepř mletý, máslo, česnek, koření provensálské, cuketa, rajče, smetana, vejce, parmazán

Provensálské brambory

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář