Bramborové krokety se slaninou

Name: Bramborové krokety se slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 4 brambory; 100 g anglické slaniny; 2 stroužky česneku; 1 snítka rozmarýnu; 2 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; parmezán k servírování; olej na smažení

Bramborové krokety dotažené k dokonalosti. Nejsou to obyčejné krokety, mají v sobě něco navíc. Tím je křupavá vypečená slaninka, která je zamíchaná do bramborového těsta spolu s česnekem, rozmarýnem a kořením. Po usmažení je posypte parmezánem, je to chuťovka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

4 4 brambory

100 g 100 g anglické slaniny

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 snítka 1 snítka rozmarýnu

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

sůl

mletý pepř

parmezán k servírování

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 270 kJ / 1 021 kcal
Bílkoviny	10,64 g
Tuky	84,66 g
Vláknina	6,96 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,62 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	51,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na plech poklademe omyté celé brambory a propícháme je vidličkou. Pečeme asi 30 minut na 180 °C. Krok 2: Upečené brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 3: Plátky slaniny položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme také na 180 °C asi 10 minut. Po upečení nakrájíme slaninu na drobné kousky. Krok 4: Do nastrouhaných brambor přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou slaninu, sůl, pepř, nasekaný rozmarýn a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme krokety. Krok 5: Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji. Po usmažení je servírujeme posypané parmezánem.

Na plech poklademe omyté celé brambory a propícháme je vidličkou. Pečeme asi 30 minut na 180 °C.
Upečené brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Jak rychle oloupat brambory?
Plátky slaniny položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme také na 180 °C asi 10 minut. Po upečení nakrájíme slaninu na drobné kousky.
Do nastrouhaných brambor přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou slaninu, sůl, pepř, nasekaný rozmarýn a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme krokety.
Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji. Po usmažení je servírujeme posypané parmezánem.

TIP: Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové krokety se slaninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g0R

Moje bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka

Plněné bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Větší bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 25 min

Bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Rýžové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

klukodvody 30 min

Sýrové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mates1113 20 min

Zobrazit více

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 70 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 100 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Běžný den
Smažení
Snadné recepty
Bylinky
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Svačina
Večeře
Pečení

Moje poznámka

Bramborové krokety se slaninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g0R

Náhodný recept

Krkovička s hromádkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovičky z dětské krupičky

Přidáno před 2 hodinami

Placičky ze salátu s vejcem

Přidáno před 2 hodinami

Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem

Přidáno před 4 hodinami

Polský mazurek

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z medvědího česneku

Přidáno před 5 hodinami

Grilovaný bůček pro babičky a dědečky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Sýrové krokety podle ČSN: Minismažáky potěší svou chutí i jednoduchostí přípravy. A stojí jen pár korun

7 foto Hodnocení 1×
Jak udělat bramborové krokety? Ochucené slaninou a kořením jsou neodolatelné

Video Hodnocení 5×
Domácí bramborové krokety jsou chutnější než kupované. Vyzkoušejte je podle videa

Přečtěte si

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty Hodnocení 82×

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty

Jak udělat bramborové krokety? Ochucené slaninou a kořením jsou neodolatelné Hodnocení 1×

Jak udělat bramborové krokety? Ochucené slaninou a kořením jsou neodolatelné

Sýrové krokety podle ČSN: Minismažáky potěší svou chutí i jednoduchostí přípravy. A stojí jen pár korun

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle Hodnocení 77×

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle

Velký přehled otevírací doby obchodů na Velikonoce 2025: Kdy si nakoupit, aby lednice nezůstala prázdná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami

ReceptyOdTondy před 36 minutami

Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child Videorecept

Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child

Zuzkamo před 1 hodinou

Čočková polévka z červené čočky trochu jinak

Bubik001 před 1 hodinou

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

vera64 před 1 hodinou

Nakládané ředkvičky

Capri1412 před 1 hodinou

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Kveta58 před 1 hodinou

Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče

VeraPra před 2 hodinami

Banánové vafle

PetrZappa před 2 hodinami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

JanaB1 80 min

Mušle alá Benelux

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dennini 60 min

Vánoční ořechy s čokoládovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dajda

Velmi šťavnatý moučník Videorecept

Velmi šťavnatý moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Lehký jablečný moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Bramborové krokety se slaninou

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 1× Jak udělat bramborové krokety? Ochucené slaninou a kořením jsou neodolatelné

Video Hodnocení 5× Domácí bramborové krokety jsou chutnější než kupované. Vyzkoušejte je podle videa

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

7 foto Hodnocení 1×
Jak udělat bramborové krokety? Ochucené slaninou a kořením jsou neodolatelné

Video Hodnocení 5×
Domácí bramborové krokety jsou chutnější než kupované. Vyzkoušejte je podle videa