Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Salámové pirohy se sýrem a cibulí
Pirohy jsou skvělé jako pohoštění nebo svačina. Drobné pečivo z kynutého těsta ochuceného strouhaným sýrem naplníme chutnou směsí smažené cibule, strouhaného sýra a choriza a upečeme dozlatova.
Suroviny pro 25 kusů
25kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 336 kJ / 4 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,96 g |
| Tuky | 244,34 g |
| Vláknina | 23,90 g |
| Cholesterol | 393 mg |
| Sodík | 7,23 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 372,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a usmažíme na oleji dozlatova. Sýr a chorizo nastrouháme nahrubo. Vše smícháme.
Krok 2: Droždí rozdrobíme do misky, smícháme s cukrem na kašičku a přilijeme trochu vlahého mléka. Necháme přikryté vzejít.
Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a přidáme nastrouhaný sýr. Přilijeme olej a mléko. Propracujeme v robotu a necháme vykynout hodinu.
Krok 4: Pak těsto vyklopíme na jemně pomoučený vál a vyválíme.
Krok 5: Formičkou na pirohy vykrájíme kolečka a naplníme připravenou směsí. Formičkou stiskneme a pirohy poklademe na plech s pečicím papírem. Necháme ještě 10 minut kynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme solí nebo sezamovým semínkem.
Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova asi 25-30 minut.
Zveřejněno 13. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salámové pirohy se sýrem a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yRPx
Moje poznámka
Salámové pirohy se sýrem a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yRPx
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 18 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
olej,
mléko,
droždí čerstvé,
cukr,
sýr nastrouhaný,
sýr gouda,
chorizo,
cibule,
olej,
vejce,
semínka sezamová
Komentáře (4)