Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Drůbeží maso se žampiony v hořčicové omáčce

Drůbeží maso je zpravidla skvělou volbou, pokud vás tlačí čas a potřebujete opravdu rychle uvařit. Vyzkoušejte tuto směs kousků masa s drobnými žampiony, která je dochucená směsí tymiánu, česneku a hořčice.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Drůbeží maso se žampiony v hořčicové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 547 kJ /
609 kcal
Bílkoviny65,75 g
Tuky33,32 g
Vláknina3,03 g
Cholesterol 218 mg
Sodík 311 mg
Sůl0,76 g
Sacharidy10,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, mírně osolíme a obalíme v mouce. V rozehřáté hluboké pánvi na másle opečeme do zlaté barvy a přidáme žampiony. Pokud nemáme přímo maličké použijeme větší, nakrájené na poloviny nebo třetiny. Krok 2: Ve druhé pánvi osmahneme dozlatova drobně nakrájenou cibuli. V části vývaru (asi 50 ml) rozmícháme s česnekem a hořčicí špetku tymiánu podrceného v hmoždíři. Krok 3: K masu a žampionům přidáme osmaženou cibuli, promícháme, podléváme po částech vývarem a na sníženém stupni tepla cibuli rozdusíme. Krok 4: Následně zalijeme maso v pánvi rozmíchaným vývarem s kořením. Povaříme krátce, přilijeme smetanu a necháme jen přejít var. Krok 5: Dle potřeby dosolíme a odstavíme. Nemusíme již zahušťovat, o to se postarala cibule i mouka z obaleného masa. Podáváme s těstovinami, rýží nebo knedlíkem.

TIP: Masový vývar. Jak jej správně připravit

Zveřejněno 15. 2. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept byl momentální nápad, jde uvařit i bez masa pouze se žampiony ve větším množství.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží maso se žampiony v hořčicové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZY5A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží maso se žampiony v hořčicové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZY5A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 2. 2024 17:14
Moanka: :-)Mám velkou radost z Tvého úspěšného vaření i z toho, že všem chutná . :-K Děkuji za komentář a přeji křásný a příjemný večer :-K

Moanka Moanka 22. 2. 2024 17:10
Marie Svarcova: Tak musím říct, že jsem měla s jídlem úspěch. :-8 <3 Píšu si. Určitě nevařím naposledy… ;-)
Pěkný zbytek dne přeji… :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 2. 2024 21:02
Moanka: :-) Super budu se těšit na zítra na komentář . :-K Měj se moc hezky a užij si to

Moanka Moanka 20. 2. 2024 20:45
Marie Svarcova: To já už ochutnala (ale jen malinko) a fakt se nedivím, že se malá olizovala až za ušima… :-D Je to vynikající. <3 Věřím, že stejně pochvalovat si jídlo bude i můj host… ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 2. 2024 20:02
Moanka: :-) Moc děkuji za milý komentář i krásnou fotečku, jsem ráda, že malé chutnalo a snad bude i vám zítra - ohřáté omáčky bývají ještě lepší. :-K Krásný a pohodový večer a malé také pohádkové sny.

Moanka Moanka 20. 2. 2024 19:56
Uvařeno! <3 :-K Malá to povečeřela (tohle byla její porce) a dala si přidat. :-D Tak to je určitě dobré… :-8 ;-) :yes: Já si to dám zítra k obědu ještě se svým hostem. ;-) Děkuji za pěkný recept. :-)
Přeji pěkný večer. :-*

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 2. 2024 08:22
Moanka: :-);-)

Moanka Moanka 19. 2. 2024 22:58
Marie Svarcova: Tak to jsi mě uklidnila. :-D ;-) Já ty “plechovkový” žampióny používám asi jen do slaných rolád… :-)
Tvou onáčku si uvařím, ta se mi líbí. :-8
Dobrou noc. :-*

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 2. 2024 22:08
Moanka: :-) ale ta chuť mít bude a žampiony na to vliv nemají :-K hezké zakončení večera a dobrou noc. :-K

Moanka Moanka 19. 2. 2024 21:49
Marie Svarcova: No, to máš pravdu… :-D Ale já bych chtěla, aby ta Tvá omáčka chuť měla… ;-) <3

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 2. 2024 16:06
Moanka: :-) Díky, já potřebovala spotřebovat maličké čerstvé ale určitě z těch konzervovaných to půjde také ony nemají skoro žádnou chuť tak se hodí kamkoli :-K hezký den

Moanka Moanka 19. 2. 2024 15:52
Tak to jsi dostala pěkný nápad. Vypadá to pěkně a recept se mi líbí… :-8 <3 Myslíš, že bych mohla použít i žampiony z konzervy? :-?

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso drůbeží, sůl, mouka hladká, ghee, žampióny, cibule, vývar kuřecí, tymián, česnek granulovaný, hořčice, smetana

Přidat fotografie receptu