Kuřecí perkelt

Name: Kuřecí perkelt
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 800 g vykostěných kuřecích stehen bez kůže; 2 lžíce sádla; 2 velké cibule; 2 lžičky soli; 4 lžíce sladké mleté papriky; 1 lžíce rajského protlaku; voda; mletý pepř; 200 ml sladké smetany

Pokrmy z kuřecího masa jsou zpravidla zárukou velmi rychlého a i snadného pokrmu. Stejně tak je tomu i v tomto receptu na kuřecí perkelt. Kousky masa jsou ve směsi společně s cibulí a protlakem. Omáčku pak zjemňuje smetana.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mkab

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

800 g 800 g vykostěných kuřecích stehen bez kůže

2 lžíce 2 lžíce sádla

2 2 velké cibule

2 lžičky 2 lžičky soli

4 lžíce 4 lžíce sladké mleté papriky

1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku

voda

mletý pepř

200 ml 200 ml sladké smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 498 kJ / 2 748 kcal
Bílkoviny	142,39 g
Tuky	217,67 g
Vláknina	15,10 g
Cholesterol	475 mg
Sodík	7,16 g
Sůl	17,80 g
Sacharidy	49,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Na přepuštěném sádle opečeme cibuli nakrájenou na větší kostičky do sklovata a osolíme ji, cibule tak pustí šťávu a vůni. Krok 2: Přidáme mletou papriku, krátce ji na mírném ohni opečeme, přidáme rajský protlak a zalijeme vodou. Krok 3: Maso nerestujeme, přidáváme do tekutiny, aby se chuť spojila s omáčkou. Přidáme mletý pepř, sůl, podle potřeby dolijeme vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme doměkka. Krok 4: Na závěr vmícháme sladkou smetanu a necháme přejít varem.

Maso nakrájíme na kostky. Na přepuštěném sádle opečeme cibuli nakrájenou na větší kostičky do sklovata a osolíme ji, cibule tak pustí šťávu a vůni.
Jak snadno vykostit kuřecí stehna
Přidáme mletou papriku, krátce ji na mírném ohni opečeme, přidáme rajský protlak a zalijeme vodou.
Maso nerestujeme, přidáváme do tekutiny, aby se chuť spojila s omáčkou. Přidáme mletý pepř, sůl, podle potřeby dolijeme vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme doměkka.
Na závěr vmícháme sladkou smetanu a necháme přejít varem.

TIP: Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila?

Zveřejněno 17. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí perkelt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rDK4

Kuřecí perkelt II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ludek

Maďarský kuřecí perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 95 min

Kuřecí perkelt se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yossi 50 min

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 70 min

Kuřecí perkelt I.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Hovězí kostky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mkab 225 min

Terchovská sváteční kapustnica

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mkab 90 min

Marinovaná, pomalu pečená krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mkab 43 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Kuřecí perkelt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rDK4

Náhodný recept

Jarní salát z bulguru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

opuncie 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 46×
Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

6 foto Hodnocení 63×
Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila? Máme pro vás 3 jednoduché triky

Přečtěte si

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 3×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 32×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů Hodnocení 46×

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

Kdy dát potraviny do studené vody a kdy použít tu vroucí? Na velikosti v tomto případě opravdu záleží

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Panova před 1 hodinou

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 2 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, sádlo, cibule, sůl, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, voda, pepř mletý, smetana sladká

Kuřecí perkelt

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 46× Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

6 foto Hodnocení 63× Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila? Máme pro vás 3 jednoduché triky

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 46×
Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

6 foto Hodnocení 63×
Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila? Máme pro vás 3 jednoduché triky