Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem

Máslový koláč s čokoládovou polevou, plný sušených švestek a brusinek, ozdobený strouhanými oříšky a šlehačkou, je ideální sladkou tečkou za nedělním obědem. Nejlépe si ho vychutnáte s hrnkem dobré kávy.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

pekáček o velikosti 32x23 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 118 kJ /
5 047 kcal
Bílkoviny71,08 g
Tuky288,80 g
Vláknina20,98 g
Cholesterol 918 mg
Sodík 352 mg
Sůl0,81 g
Sacharidy530,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Pekáček vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Připravíme drobenku. Do nádoby mixéru vložíme hladkou mouku, kakao, cukry a po částech přidáme studené máslo. Krok 3: Polovinu drobenky vsypeme do pekáčku, srovnáme a upěchujeme. Krok 4: V misce promícháme metličkou tvaroh, vejce, zakysanou smetanu, cukr, pudink, švestky a brusinky. Krok 5: Směs rozetřeme na drobenkový základ a navrstvíme rovnoměrně druhou polovinu drobenky. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme zhruba 25 minut (řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou, když zlátnou okraje bývá upečeno). Po upečení necháme vychladnout na mřížce. Krok 7: Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme tuk a 2-3 kapky oleje (aby se nelámala). Krok 8: Polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhanými oříšky. Můžeme dozdobit krémem, nebo šlehačkou dle chuti.

Zveřejněno 18. 2. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mám od mé švagrové, ona ho dělala do dortové formy a byl vyšší, já z důvodu převozu v hranatých krabičkách peču pro syna řezy, jsou nižší ale stejně výborné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpKBm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpKBm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Moanka: :-) Moni, moc děkuji za komentář a udělá mi radost když bude chutnat. Krásný den :-K

Dobře žes ho přidala, taky se mi moc líbí. Ukládám si. Děkuji. :-8

Dajda: :-) Moc děkuji za komentář, přitom je to dost starý recept, váhala jsem zda ho mám přidat
:-K přeji krásné a příjemné zakončení večera.

To se mi líbí! Při tom obrovském množství receptů se tu málokdy objeví něco opravdu neotřelého. :yes:

RubyRom: :-) ROMANKO, děkuji za komentář, také ho dělám už dost dlouho - jen si na vše vzpomenout je už problém ;-), měj se moc hezky :-K

Výborný koláč, toto těsto dělám také
s různými náplněmi.
Super! :yes::yes:

Suroviny:
mouka hladká, kakao, cukr krupice, cukr vanilkový, máslo, tvaroh, vejce, smetana zakysaná, cukr krupice, pudink vanilkový, švestky sušené, brusinky sušené, čokoláda, máslo, olej, ořechy strouhané, šlehačka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu