Vepřový paprikáš PH

Name: Vepřový paprikáš PH
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 8 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřové kýty v celku (nebo plece); 2 velké červené papriky (nebo zelené, žluté); 1 lžička mleté papriky; 200 ml vody; 2 lžíce zakysané smetany; 100 ml mléka; 1 lžíce hladké mouky; čerstvá petrželová nať (nebo sušená); čerstvý kopr (nebo sušený); sůl; mletý pepř

Vaření s různými kuchyňskými pomocníky je takřka bez starostí. Přesvědčit se o tom můžete při přípravě vepřového paprikáše s pomocí pomalého hrnce. Maso v něm necháme uvařit doměkka a pak jen dovaříme omáčku z vývaru a zakysané smetany.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 480 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 450 min

480 min (30 min příprava + 450 min tepelná úprava)

Vepřový paprikáš PH, Vepřový paprikáš PH — Vepřový paprikáš PH

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 488 kJ / 834 kcal
Bílkoviny	114,98 g
Tuky	24,44 g
Vláknina	5,26 g
Cholesterol	224 mg
Sodík	337 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	35,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme na proužky nakrájenou čerstvou papriku, podlijeme vodou a v pomalém hrnci vaříme, až je maso měkké. Krok 2: Maso uchováme na teple, vývar zahustíme moukou rozmíchanou ve studeném mléce a povaříme. Nakonec přimícháme zakysanou smetanu, a ještě krátce povaříme. Krok 3: Maso nakrájíme na plátky a omáčku na talíři posypeme petrželkou a koprem. Jako příloha se hodí halušky.

Maso osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme na proužky nakrájenou čerstvou papriku, podlijeme vodou a v pomalém hrnci vaříme, až je maso měkké.
Maso uchováme na teple, vývar zahustíme moukou rozmíchanou ve studeném mléce a povaříme. Nakonec přimícháme zakysanou smetanu, a ještě krátce povaříme.
Maso nakrájíme na plátky a omáčku na talíři posypeme petrželkou a koprem. Jako příloha se hodí halušky.

TIP: Rady a tipy jak pracovat s pomalým hrncem

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2024

Poznámka autorky Kocmax

varimebeztuku.blogspot.com/2024/02/veprovy-paprikas-ph.html

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřový paprikáš PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0pY

Vepřová líčka na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 240 min

Svíčková z vepřového v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 240 min

Vepřový guláš s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

terezicka1 370 min

Vepřový paprikáš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Žampionový paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Guláš Paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sipkovy-ruzenec

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Hovězí guláš v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 650 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kocmax 15 min

Salát z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 10 min

Zadělávaná mrkev s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pomalý hrnec

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Vepřový paprikáš PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0pY

Náhodný recept

Sádlové tlapky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

martinavas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roláda z mladého špenátu

Přidáno před 2 hodinami

Krůtí plátky se zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Andělská čokoláda Videorecept

Andělská čokoláda

Přidáno před 10 hodinami

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 23 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 23 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno 7. 4. 2025 17:31

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků Hodnocení 47×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

Trik na třpytivá velikonoční vajíčka má dvě chyby: Vyzkoušeli jsme, jak funguje fígl z internetu

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

Pět vychytávek do kuchyně, díky nimž nachystáte dokonalé Velikonoce a užijete si je se vší parádou

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak šetřit - tentokrát s pomalým hrncem Hodnocení 183×

Jak šetřit - tentokrát s pomalým hrncem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Makyse před 58 minutami

Dušený květák

Eva_H před 1 hodinou

Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli

Lucie1001 před 1 hodinou

Pikantní čočka

Benetka před 1 hodinou

Víkendová valašská kyselice

michaelatomastikova999 před 1 hodinou

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

El.Magios před 2 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

lidunka76 před 3 hodinami

Šneky Pizza

jakub@V před 4 hodinami

Zapečená brokolice se žampiony a bramborami

Pepajz před 4 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

gully před 5 hodinami

Suroviny:
kýta vepřová, paprika čerstvá červená, paprika sušená sladká, voda, smetana zakysaná, mléko, mouka hladká, nať petrželová, kopr čerstvý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Žampiony s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bobzbrd 20 min

Vepřový paprikáš PH

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji