Kuřecí placičky se zeleninou z horkovzdušné fritézy

1. Z pečicího papíru vystřihneme kolečko o velikosti koše fritézy.
2. Celer a mrkev nakrájíme na drobné kostičky. V troše polévky nebo vody je uvaříme na skus a poté vybereme děrovanou lžící do mísy.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno, maso na drobnější kousky a dáme do mísy. Přidáme worcester, sůl, pepř a solamyl, dobře promícháme a lžící směs v míse rozdělíme na 6 hromádek.
4. Do koše fritézy dáme připravený papír, na něj dáme 3 hromádky masové směsi a malinko je zmáčkneme do silnějších placiček.

   Jak připravovat pokrmy ve fritéze

5. Koš zasuneme do fritézy, časovač nastavíme na 6 minut a teplotu na 170 °C.
6. Po zaznění zvukového signálu placičky otočíme a opět na 170 °C necháme fritézu pracovat 6 minut.
7. Placičky na talíři pokapeme máslem a posypeme cibulovou natí. Podáváme s pečivem nebo bramborovou kaší.

TIP: Kuřecí skelety nejen na polévku

Zveřejněno 28. 2. 2024