Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kakaové hrnečkové řezy s krémem a džemem

Potěšte se kakaovými hrnečkovými řezy, které spojují bohatou chuť kakaového těsta s jemností krému a sladkostí džemu. Dozdobení povrchu je pak na vás, zda zvolíte čokoládovou polevu, šlehačku nebo je jen pocukrujete.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

na malý plech 23x32 cm hrnek 150 ml na velký plech 39 x35 cm hrnek 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 522 kJ /
5 144 kcal
Bílkoviny86,86 g
Tuky261,50 g
Vláknina27,38 g
Cholesterol 852 mg
Sodík 317 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy586,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Podle velikosti plechu přizpůsobíme velikost hrníčku. Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, kakao, citronovou kůru a vše promícháme. Přilijeme olej a polovinu hrnečku mléka, v druhé polovině rozkvedláme vejce a také přidáme do misky. Dle chuti můžeme přidat rum. Krok 3: Vše dobře promícháme, vlijeme na připravený plech, uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby. Po 5 minutách teplotu snížíme o 10 °C a dopečeme cca 15-20 minut (podle vlastní trouby, zkusíme špejlí, nesmí se lepit). Hotový korpus necháme na mřížce vychladnout. Krok 4: Zatím připravíme krém prošleháním všech tří ingrediencí (můžeme dochutit citronovou, rumovou nebo vanilkovou příchutí) a necháme 10 minut stát. Krok 5: Vychladlý korpus rozkrojíme na 2 nebo tři pruhy (podle velikosti plechu) a každý pruh rozkrojíme ještě v polovině výšky. Spodní díly potřeme krémem, vrchní potřeme džemem
a spojíme natřenou stranou. Vršek lze pouze pocukrovat, ozdobit šlehačkou nebo polít čokoládovou polevou,

TIP: Časté chyby při přípravě krémů a náplní

Zveřejněno 3. 3. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Pokud chceme čokoládovou polevu rozpustíme 150-200 g čokolády na vaření plátek másla nebo omegy máslové a přidáme pár kapek oleje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaové hrnečkové řezy s krémem a džemem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73pEO

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaové hrnečkové řezy s krémem a džemem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73pEO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom: :-) děkuji za komentář a máš pravdu, používám to těsto ráda , dá se různě obměnit a vždy je dobré a rychlé. . ;-) ty krásné zmizely než jsem stihla vyfotit - byly zvlášť na talířku a najednou nebyly:-D Krásnou neděli vám všem. :-K

Krásné řezy! Tohle těsto :-K:yes::yes:je moc dobré, dělám z něj i korpus na dort. Těsto je krásně vláčné .

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek, kakao, vejce, mléko, olej, kůra citronová, rum, tvaroh ve vaničce, máslo, marmeláda, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu