Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krkovice z kančího na cibulích a hořčici z pomalého hrnce

Ochutnejte delikatesu z divočiny - kančí krkovičku na karamelizované cibuli a česneku s pikantní hořčicí, pomalu dušenou v pomalém hrnci. K tomuto šťavnatému masu zvolte jako přílohu bramborový knedlík.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 290 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 270 min

290 min (20 min příprava + 270 min tepelná úprava)

Krkovice z kančího na cibulích a hořčici z pomalého hrnce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 241 kJ /
775 kcal
Bílkoviny7,74 g
Tuky59,04 g
Vláknina19,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 804 mg
Sůl2,85 g
Sacharidy48,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a v kastrolu na 2 rozehřátých lžících oleje restujeme cca 10 minut do nazlátlé barvy. Orestované přendáme do pomalého hrnce. Krok 2: Očištěné plátky masa z obou stran mírně posypeme solí a pepřem a z jedné strany potřeme 2 lžícemi hořčice. Krok 3: V kastrolu na 2 rozehřátých lžících oleje plátky masa prudce zatáhneme a dáme do PH. Přidáme zbytek hořčice, worcester a promícháme. Krok 4: Hrnec přiklopíme poklicí, program nastavíme na High a necháme pracovat 4,5-5 hodin. Krok 5: Po 4,5 hodinách jehlou na špízy píchneme do masa a pokud hezky z jehly sjede, máme uvařeno. Krok 6: Na přílohu se hodí bramborový knedlík nebo noky.

TIP: Zvěřina - zpracování a recepty

Zveřejněno 3. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice z kančího na cibulích a hořčici z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrYK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice z kančího na cibulích a hořčici z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrYK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 3. 2024 20:29
mika59: Marie Svarcova: Moc vám děkuji:-8:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 4. 3. 2024 07:59
:-)<3:yes::yes: Také mám zvěřinu ráda a pochutnala bych si :-K

mika59 mika59 3. 3. 2024 21:41
Drahuško ke zvěřině se dostanu vyjímečně, ale pochutnala bych si. :-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 3. 2024 21:11
magdalenka: Magdičko díky:-KNepodlila jsem.Té cibule bylo něco přes 400 g a pustila dost šťávy:-)

magdalenka magdalenka 3. 3. 2024 20:58
Anna Kocikova: evidentne výborné...:-K dotaz: nepodliať ani trochu?

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 3. 2024 20:07
RubyRom: Romanko,moc Ti děkuji:-*:-KKančí mám také ráda:-8Máme známého myslivce který nám občas nějakou zvěřinu za dobrou cenu přiveze:-)Potřebovala jsem zužitkovat vyrůstající cibuli,tak mě napadl kaneček na cibuli:-)Pochunali jsme si:yes:

RubyRom RubyRom 3. 3. 2024 19:02
To musela být dobrota. Kančí maso mám ráda :-K:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, olej, omáčka worcesterová, hořčice plnotučná, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu