Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový krém se šlehačkou

Name: Čokoládový krém se šlehačkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 šlehačky; 3 žloutky; 4 lžíce cukru; 2 lžíce kakaa; 100 ml vody; 70 g másla

Dopřejte si dezert v podobě hladkého čokoládového krému, který se rozplývá na jazyku. Pohár je ozdobený kopečkem šlehačky, která dodává tomuto dezertu dokonalou lehkost, jemnou sladkost a zcela jistě vás potěší.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

3 3 šlehačky

3 3 žloutky

4 lžíce 4 lžíce cukru

2 lžíce 2 lžíce kakaa

100 ml 100 ml vody

70 g 70 g másla

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 635 kJ / 1 347 kcal
Bílkoviny	20,53 g
Tuky	85,38 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	118,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s polovinou cukru ušleháme ve vodní lázni do pěny. Krok 2: Zvlášť ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, vodu a mícháme do zhoustnutí. Krok 3: Pak přidáme žloutkovou pěnu, dobře promícháme a necháme vychladnout. Krok 4: Šlehačky ušleháme a část odložíme na konečné dozdobení. Zbytek po částech vmícháme do kakaové hmoty. Krok 5: Čokoládový krém vrstvíme do sklenek, bílou šlehačkou ozdobíme povrch a dáme vychladit.

Žloutky s polovinou cukru ušleháme ve vodní lázni do pěny.
Zvlášť ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, vodu a mícháme do zhoustnutí.
Pak přidáme žloutkovou pěnu, dobře promícháme a necháme vychladnout.
Šlehačky ušleháme a část odložíme na konečné dozdobení. Zbytek po částech vmícháme do kakaové hmoty.
Čokoládový krém vrstvíme do sklenek, bílou šlehačkou ozdobíme povrch a dáme vychladit.

TIP: Sladká pěna je lehký dezert do skleničky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrYv

Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube

Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 50 min

Čokoládové košíčky se šlehačkou a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ssimusshka

Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 45 min

Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a s čokoládovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 165 min

Zobrazit více

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 60 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 105 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční / Nedělní recepty
Vaření

Moje poznámka

Čokoládový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrYv

Náhodný recept

Pohankovo-citronové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jehněčí válečky pečené v kapustě

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kůže plněná nádivkou

Přidáno před 3 hodinami

Jednohubky s vajíčkem, salámem a ředkvičkou

Přidáno před 3 hodinami

Jarní, levná vajíčková pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Hrášková polévka s lososem a slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Pomalu pečené vepřové v mrkvi

Přidáno 12. 3. 2025 20:22

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak vyčistit mřížku u sporáku? Pomůže obyčejná směs soli, sody a oleje, využijete i ruční parní čistič

Buchty po ránu: Kynutý závin podle Josefa Maršálka oslní voňavou hruškovou náplní a úžasnou nadýchaností

Jablečné taštičky, které zachránily jedno francouzské město. Zvládnou je i začátečníci a nejlépe chutnají čerstvé a ještě teplé

Božský koláč s bílým jogurtem je úžasně vláčný a šťavnatý, křupavá strouhanka ho skvěle doplňuje, a přitom je tak snadný

Ochucené šlehačky: Znáte karamelovou, čokoládovou, vanilkovou nebo jahodovou? Hodnocení 2×

Ochucené šlehačky: Znáte karamelovou, čokoládovou, vanilkovou nebo jahodovou?

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čokoládový termix: Oblíbenou retro klasiku zvládnete snadno připravit i doma Hodnocení 8×

Čokoládový termix: Oblíbenou retro klasiku zvládnete snadno připravit i doma

Nejnovější články

Jak vyčistit mřížku u sporáku? Pomůže obyčejná směs soli, sody a oleje, využijete i ruční parní čistič

Jablečné taštičky, které zachránily jedno francouzské město. Zvládnou je i začátečníci a nejlépe chutnají čerstvé a ještě teplé

Domácí dubajská čokoláda vyjde na pouhých 58 Kč. Voní pistáciemi a uvnitř je krásně vláčná i křupavá zároveň

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ořechový řez z jednoho vejce

Evakuace před 51 minutami

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

gatear před 2 hodinami

Mušle s kokosovým mlékem a čerstvým pepřem

Radek2112 před 3 hodinami

Kapustový prejt

Stepkavera před 3 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Lucie1001 před 5 hodinami

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

agsk1 před 5 hodinami

Kuřecí "čína" se zelím

Horskadana před 6 hodinami

Suroviny:
šlehačka, žloutek, cukr, kakao, voda, máslo

Čokoládový krém se šlehačkou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji