Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou

V posledních letech se do popředí dostává také alternativní způsob stravy, zejména pak ta bezmasá forma. V marketech už najdeme spousta možností, ze kterých připravíme chutné jídlo. Veganské kuličky tak jednoduše připravíme s rajčatovou omáčkou a paprikou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

terca582 terca582

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 634 kJ /
391 kcal
Bílkoviny6,48 g
Tuky4,33 g
Vláknina7,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,05 g
Sůl2,73 g
Sacharidy77,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme pasírovaná rajčata, bujón a vodu. Jak se kostky rozpustí, přidáme papriku nakrájenou na tenčí nudličky. Pár minut vaříme, dokud není paprika na skus, jak ji máme rádi. Krok 2: Mezitím na pánvi na trošce oleje orestujeme veganské kuličky. Krok 3: Jak máme pocit, že paprika za pár minut bude na skus, hrnec odstavíme a vmícháme do něj záklechtku z mouky a vody. Poté dáme zpátky na sporák (takto se nám mouka nesrazí a neudělají se hrudky) a přivedeme k varu. Pár minut mouku převaříme. Při tom se nám dodělá i paprika. Pokud by se nám zdá omáčka řídká, přidáme ještě trochu mouky s vodou. Krok 4: Dochutíme čekankovým sirupem nebo cukrem, případně dosolíme, ale sůl je v bujónu, takže by nemělo být potřeba. Do omáčky už jen vložíme orestované kuličky a máme hotovo.

Zveřejněno 13. 3. 2024

Poznámka autorky terca582

Je to chutné, rychlé a navíc levné jídlo. Zeleninového bujónu se dá přidat i víc, každý má rád jinak výraznou chuť, takže si omáčku přizpůsobte podle vás.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrzJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrzJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
pasírované rajčata, voda, mouka hladká, paprika čerstvá červená, tofu, olej, bujón zeleninový, sirup

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu