Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou
V posledních letech se do popředí dostává také alternativní způsob stravy, zejména pak ta bezmasá forma. V marketech už najdeme spousta možností, ze kterých připravíme chutné jídlo. Veganské kuličky tak jednoduše připravíme s rajčatovou omáčkou a paprikou.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 634 kJ / 391 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,48 g |
Tuky | 4,33 g |
Vláknina | 7,95 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,05 g |
Sůl | 2,73 g |
Sacharidy | 77,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme pasírovaná rajčata, bujón a vodu. Jak se kostky rozpustí, přidáme papriku nakrájenou na tenčí nudličky. Pár minut vaříme, dokud není paprika na skus, jak ji máme rádi.
Krok 2: Mezitím na pánvi na trošce oleje orestujeme veganské kuličky.
Krok 3: Jak máme pocit, že paprika za pár minut bude na skus, hrnec odstavíme a vmícháme do něj záklechtku z mouky a vody. Poté dáme zpátky na sporák (takto se nám mouka nesrazí a neudělají se hrudky) a přivedeme k varu. Pár minut mouku převaříme. Při tom se nám dodělá i paprika. Pokud by se nám zdá omáčka řídká, přidáme ještě trochu mouky s vodou.
Krok 4: Dochutíme čekankovým sirupem nebo cukrem, případně dosolíme, ale sůl je v bujónu, takže by nemělo být potřeba. Do omáčky už jen vložíme orestované kuličky a máme hotovo.
Zveřejněno 13. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRrzJ
Moje poznámka
Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRrzJ
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 17 minutami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 10 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle
Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu
Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 16 minutami
Plněné ořechy
Handour před 27 minutami
Marokánky III - cukroví
Panova před 52 minutami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 1 hodinou
Kuřecí špízy
Tacek před 1 hodinou
Pečené brambory v troubě
Tacek před 1 hodinou
Makové kytičky
renatamanglova618 před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
EvaCh před 2 hodinami
Suroviny:
pasírované rajčata,
voda,
mouka hladká,
paprika čerstvá červená,
tofu,
olej,
bujón zeleninový,
sirup
Komentáře