Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí veky s jogurtem

Domácí veky na vlastnoručně vyrobené chlebíčky? Jistě, není to nic těžkého. Stačí myslet pár dnů dopředu na to, že chceme připravovat chlebíčky, a je třeba včas upéct veky. Práce moc nedají a podaří se jistě každému – jsou jednodušší než rohlíky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min - bez doby kynutí

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava, - bez doby kynutí)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 396 kJ /
2 246 kcal
Bílkoviny66,15 g
Tuky50,69 g
Vláknina15,72 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 79 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy373,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V zadělávací míse smícháme do hladkého těstíčka suroviny na omládek a zakryté je necháme 45 minut kynout. Krok 2: K hotovému omládku přidáme zbytek surovin, uhněteme a dobře propracujeme těsto, které necháme zakryté v míse cca 35-45 minut kynout. Krok 3: Hotové a vykynuté těsto vytáhneme na stůl, lehce propracujeme a rozdělíme na 2 díly. Z každého uděláme velkou bulku. Krok 4: Po 10 minutách odpočinku z obou bulek vytvarujeme veky a zakryté lehkou čistou utěrkou je uložíme vedle sebe na plech s pečícím papírem vykynout. Krok 5: Přibližně po 45 minutách vykynuté veky potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme je ve vyhřáté troubě (200 °C / 30-35 minut).

TIP: Jak upéct veku - obecné rady

Zveřejněno 21. 3. 2024

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí veky s jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk0Dv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí veky s jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk0Dv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: děkuju :-K ten jogurt v nich je dělá chuťově lepší a také jim trošku prodlužuje trvanlivost.

:-)<3:yes::yes: veky jsem dělávala v době covidu podle Tvého receptu a byly skvělé :-K

Suroviny:
voda, sladěnka, droždí čerstvé, mouka hladká, voda, jogurt bílý, sádlo, sůl, mouka hladká, mouka polohrubá, vejce

Přidat fotografie receptu