Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chumus - pomazánka z cizrny

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

paajus

Snadný

Chumus - pomazánka z cizrny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu namočíme do vody a necháme přes noc stát. Krok 2: Druhý den vylijeme vodu a cizrnu dobře propláchneme, abychom odstranili případný nepříjemný zápach. Cizrnu uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Krok 3: Rozmixujeme cizrnu, přidáme tahini, citronovou šťávu, špetku cukru, nasekané listy petržele a rozmačkaný česnek. v případě potřeby ředíme vodou, ve které jsme vařili cizrnu.

Zveřejněno 31. 8. 2009

Poznámka autorky paajus

Záměrně neuvádím přesné dávkování, protože vše závisí na množství cizrny a tahini.

Výborné je podávat spolu s pitou, vejcem natvrdo a čerstvou syrovou cibulí.

A nebo chumusem - pomazánkou naplnit pitu a dovnitř přidat vejce a cibuli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chumus - pomazánka z cizrny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L8yj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chumus - pomazánka z cizrny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L8yj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Tonja 15. 5. 2023 20:54
Hummus (ne chumus) je výborná věc. Petržel se ale s cizrnou a tahini pastou a trochou olivového oleje) nemixuje, obyčejně se přidává posekaná petrželová (nebo koriandrová) nať nahoru na talíř hummusu, trochu bokem. Také se na kraj přilévá trochu olivového oleje a přidává i lžíce tahini. Každý si tak svou porci domíchává při jídle podle své chuti. Já jsem nejčastěji viděl a jedl hummus s opečeným (na plotně či grilu) sýrem Halloumi, hodí se i tofu. K tomu samozřejmě pečivo, nejčastěji chléb pita či khobz, ale někde se jí i běžné bagety.

Tonja 27. 12. 2020 01:43
Ve Vašem receptu mne zaujal ten cukr. To vidím poprvé. Naopak tam ale patří špetka soli a pepře, viděl jsem přidávat i špetku chilli. V módě je teď hummus různě ochucovaný, např. šťávou z červené řepy apod., ale přislazovaný jsem nikde nezaregistroval.

Brnk 12. 10. 2013 14:04
Mňam:-):-):-)

Julius.S. 14. 3. 2013 14:05
Ted jsem to taky objevil zrovna to baštím a hledám o tom nějaké informace, přítelkyně koupila pikslu v Izraeli, na bílé pečivo s kouskem zeleniny moc dobrý lepší než ty umělý tuky, co se tvářej jako máslo. Zde populární věc i na těstoviny.

martinka 27. 2. 2013 17:01
Byla jsem také v Anglii okouzlena tímto pokrmem z Teska, za 1 libru takový zážitek, jen marně v Čechách běhám po Tesku a sháním..zatím bez úspěchu:-)ale nevzdám to a zkusim dle receptu vytvořit sama :-))

Tanicka Tanicka 17. 9. 2010 17:28
Dnes jsem uvarila, vyborne. Dekuji a posilam bod :-)

zizala zizala moderátorka 6. 9. 2010 14:00
Hummus miluju, ale jsem u nás doma sama...aspoň na mě víc zbyde ;-):-p

Pola 20. 3. 2010 22:48
Ziji v Anglii 4 roky a objevila jsem tuhle vybornou pochoutku, bezne se prodava i v Tescu, ale original koupite v Tureckych, Reckych obchodech. Je to vynikajici, da se jist(nebo ja jim)jen tak nebo s salatem,s nakrajenou mrkvi nebo rajcaty.Vracim se do Cech a doufam,ze je u nas k dostani, mozna v obchodech se zdravou vyzivou...

Lucasinka Lucasinka 14. 3. 2010 20:54
na hummusu jsem mirne receno zavisla, je to vyborna vec :)

michsamant michsamant 27. 1. 2010 15:30
cizrna je super a pomazanka z nej tiez! :yes:

ivcat 14. 10. 2009 10:12
Vypadá to dobře. Vyzkouším.:-p

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 31. 8. 2009 16:26
Ale svym zpusobem mas pravdu.

Kde zijes??

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 31. 8. 2009 16:25
Ja ziji v izraeli a tady Hummus jime,to je tradicni jidlo.

paajus 31. 8. 2009 16:04
Ahoj. Já vím, že jako poangličtěný název se používá hummus, ale v originále, v arabštině, se to píše i vyslovuje s "ch" na začátku, tedy chumus. Už šest let žiji v zahraničí, v zemi, kde chumus potkáš na každé ulici. Ale asi jsem mohla použít v Česku všeobecně používaný název. :-)

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 31. 8. 2009 15:52
Ahoj promin ze to pisu ale takhle se nazev te pomazanky nepise,Pise se Hummus.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pomazanka z cizrny, pomazanka z cizrny recept, cizrnová pomazánka recept, pomazanka z cizrny s cibuli, cizrnová pomazánka s vejci, cizrna pomazanka, jak se děla humus, cizrna recepty, cizrna recept pomazánka, recepty z cizrny, cizrnová pomazánka s tahini, cizrnová pomazánka-hummus, pomazánka hummus, recepty cizrna pomazánka, priprava humusu, houmous recept, houmous, tahini recept, hummus pomazánka, recept cizrnová pomazánka

Suroviny:
cizrna, tahini, česnek, šťáva citronová, cukr, nať petrželová, cizrna

Přidat fotografie receptu