Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Dýňová polévka může být i odlehčená, bez přemíry tuku, smetany, či kokosového mléka. Připravte ji se zeleninovým vývarem, dochuťte mletým pepřem a muškátovým květem. Nezapomeňte povrch posypat praženými dýňovými semeny a petrželkou.

Suroviny pro 1 litr

1litr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 739 kJ /
416 kcal
Bílkoviny14,80 g
Tuky9,45 g
Vláknina12,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 90 mg
Sůl0,14 g
Sacharidy62,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme na malé kostky. Zalijeme vývarem masovým, zeleninovým nebo jen vodou a přivedeme k varu. Na sníženém stupni tepla vaříme do úplného změknutí. Krok 2: Když je zelenina měkká, část kostiček odebereme k servírování a ostatní rozmixujeme nahrubo, nebo do hladké konzistence. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ. Krok 3: Na suché pánvičce opražíme dýňová semena. Polévku nalijeme do talířů nebo misek, přidáme ponechané kousky zeleniny, poházíme semínky, nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

TIP: Jak se jí dýňová semínka

Zveřejněno 24. 4. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Jednoduchá polévka, nechtěla jsem dávat smetanu ani kokosové mléko, dala jsem dobrý masový vývar a byla moc dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprZJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprZJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a: :-) Moc děkuji za komentář a přeji krásný, pohodový den :-K

Krásná polívčička! Ještě mám pár balíčků pyré v mrazáku, musím také brzy nějakou dýňovku udělat. :-*

Suroviny:
batáty, dýně máslová, brambory, vývar masový, sůl, pepř mletý, květ muškátový, petrželka

Přidat fotografie receptu