Batátovo dýňová polévka bez mléka

Name: Batátovo dýňová polévka bez mléka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 litr
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g batátu; 200 g máslové dýně; 100 g brambor; 1,2 litru vývaru (masového, zeleninového); sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 1 špetka muškátového květu; 1 lžíce dýňových semen; petrželka na dozdobení

Dýňová polévka může být i odlehčená, bez přemíry tuku, smetany, či kokosového mléka. Připravte ji se zeleninovým vývarem, dochuťte mletým pepřem a muškátovým květem. Nezapomeňte povrch posypat praženými dýňovými semeny a petrželkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 litr

1litr

150 g 150 g batátu

200 g 200 g máslové dýně

100 g 100 g brambor

1,2 litru 1,2 litru vývaru (masového, zeleninového)

sůl dle chuti

čerstvě mletý pepř

1 špetka 1 špetka muškátového květu

1 lžíce 1 lžíce dýňových semen

petrželka na dozdobení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 739 kJ / 416 kcal
Bílkoviny	14,80 g
Tuky	9,45 g
Vláknina	12,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	90 mg
Sůl	0,14 g
Sacharidy	62,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme na malé kostky. Zalijeme vývarem masovým, zeleninovým nebo jen vodou a přivedeme k varu. Na sníženém stupni tepla vaříme do úplného změknutí. Krok 2: Když je zelenina měkká, část kostiček odebereme k servírování a ostatní rozmixujeme nahrubo, nebo do hladké konzistence. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ. Krok 3: Na suché pánvičce opražíme dýňová semena. Polévku nalijeme do talířů nebo misek, přidáme ponechané kousky zeleniny, poházíme semínky, nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme na malé kostky. Zalijeme vývarem masovým, zeleninovým nebo jen vodou a přivedeme k varu. Na sníženém stupni tepla vaříme do úplného změknutí.

Jak očistit dýni
Když je zelenina měkká, část kostiček odebereme k servírování a ostatní rozmixujeme nahrubo, nebo do hladké konzistence. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ.
Na suché pánvičce opražíme dýňová semena. Polévku nalijeme do talířů nebo misek, přidáme ponechané kousky zeleniny, poházíme semínky, nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

TIP: Jak se jí dýňová semínka

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Jednoduchá polévka, nechtěla jsem dávat smetanu ani kokosové mléko, dala jsem dobrý masový vývar a byla moc dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprZJ

Pečená batátovo-dýňová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Mama v kuchyni 45 min

Batátovo – kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem Videorecept

Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Palačinky bez mléka s tvarohovo-dýňovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 40 min

Batátovo-cuketová polévka - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciePe 35 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Dýně
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprZJ

Náhodný recept

Masová směs obalená anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzové halušky III

Přidáno před 12 hodinami

Roláda z mladého špenátu

Přidáno před 13 hodinami

Krůtí plátky se zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Andělská čokoláda Videorecept

Andělská čokoláda

Přidáno před 21 hodinami

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno 7. 4. 2025 18:04

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno 7. 4. 2025 17:50

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění Hodnocení 85×

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 1×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou Hodnocení 43×

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou

Trik na třpytivá velikonoční vajíčka má dvě chyby: Vyzkoušeli jsme, jak funguje fígl z internetu

Bábovka z pomazánkového másla: Nezvyklá ingredience zajistí vláčnost, nadýchanost a jemnost, moučník je snadný a rychlý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Lahodné jidáše podle Romana Pauluse: Pečivo, vonící medem a máslem vylepší každou velikonoční tabuli

Jak jíst dýňová semínka a k čemu se hodí? Dýňová polévka, posypaná opraženými semínky, chutná ještě lépe Hodnocení 12×

Jak jíst dýňová semínka a k čemu se hodí? Dýňová polévka, posypaná opraženými semínky, chutná ještě lépe

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Zemoska před 3 hodinami

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Trol60 před 4 hodinami

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Makyse před 11 hodinami

Dušený květák

Eva_H před 11 hodinami

Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli

Lucie1001 před 11 hodinami

Pikantní čočka

Benetka před 12 hodinami

Víkendová valašská kyselice

michaelatomastikova999 před 12 hodinami

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

El.Magios před 13 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

lidunka76 před 13 hodinami

Šneky Pizza

jakub@V před 15 hodinami

Suroviny:
batáty, dýně máslová, brambory, vývar masový, sůl, pepř mletý, květ muškátový, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Lehký tvarohový koláč Videorecept

Lehký tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 90 min

Kakaové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

dextra 35 min

Chléb s červenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Moje zapečené brambory se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RMasova 60 min

Hovězí roláda s cuketou a šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Suroviny pro 1 litr

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji