Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Name: Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 ml pohanky; 200 ml vroucí vody; 200 g mražené zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kukuřice, fazolky); 30 g másla; 1 lžička olivového oleje; 1 cibule; 1 stroužek česneku; sůl (podle chuti); 1 lžička provensálského koření

Pohanka se řadí mezi přirozeně bezlepkovou potravinu. Je výživná, plná vitamínů a pro tělo prospěšných látek. Stačí ji nechat odstát v horké vodě a mezitím k ní udělat na másle restovanou zeleninu. Pokrm můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

100 ml 100 ml pohanky

200 ml 200 ml vroucí vody

200 g 200 g mražené zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kukuřice, fazolky)

30 g 30 g másla

1 lžička 1 lžička olivového oleje

1 1 cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl (podle chuti)

1 lžička 1 lžička provensálského koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 684 kJ / 403 kcal
Bílkoviny	3,91 g
Tuky	30,32 g
Vláknina	11,86 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	172 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme, scedíme a okapanou dáme do rendlíku nebo uzavíratelné misky. Zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody a zakryté necháme stranou cca 15 minut. Krok 2: Zatím do hluboké pánvičky dáme máslo s olejem a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme rozmáčknutý a nasekaný česnek a necháme rozvonět. Krok 3: Zeleninu propláchneme na sítu horkou vodou, necháme okapat a poté přidáme do pánve. Krok 4: Osolíme, okořeníme, podlijeme 2 lžícemi vody a necháme 2 minuty podusit na sníženém stupni tepla. Vmícháme změklou pohanku a ihned podáváme.

Pohanku propláchneme, scedíme a okapanou dáme do rendlíku nebo uzavíratelné misky. Zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody a zakryté necháme stranou cca 15 minut.
Zatím do hluboké pánvičky dáme máslo s olejem a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme rozmáčknutý a nasekaný česnek a necháme rozvonět.
Zeleninu propláchneme na sítu horkou vodou, necháme okapat a poté přidáme do pánve.
Osolíme, okořeníme, podlijeme 2 lžícemi vody a necháme 2 minuty podusit na sníženém stupni tepla. Vmícháme změklou pohanku a ihned podáváme.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Zveřejněno 29. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w43o

Zeleninové karbanátky z mražené zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Seagull-petr 45 min

Pohanka se směsí restované zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Pohanka s restovanou zeleninou Videorecept

Pohanka s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Mražená polévková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 120 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Mražené fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w43o

Náhodný recept

Broskvový tvarohový dort s limetkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

anniette 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 1 hodinou

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 3 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 5 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 6 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky Hodnocení 50×

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky Hodnocení 150×

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátová polévka se smetanou

Jasek před 40 minutami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 5 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 5 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 7 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 8 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 8 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 9 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 22 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 23 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 23 hodinami

Suroviny:
pohanka, voda, směs zeleninová mražená, máslo, olej olivový, cibule, česnek, sůl, koření provensálské

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem