Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domácí marshmallow
Marshmallow je známá cukrovinka zejména za velkou louží. My si jeho obdobu můžeme snadno připravit doma. Oblíbený džus se želatinou povaříme, vyšleháme a necháme ztuhnout. Nadýchanou hmotu pak dozdobíme šlehačkou a ovocem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 114 kJ / 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,50 g |
| Tuky | 0,15 g |
| Vláknina | 1,00 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 110 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme džus, přidáme želatinu a necháme 10 minut bobtnat.
Krok 2: Za stálého míchání necháme želatinu na mírném ohni zcela rozpustit (může to trvat i 10 minut). Necháme vychladnout.
Krok 3: Vychladlou tekutinu začneme šlehat. Nejprve na nižší rychlost a postupně přidáváme až na maximální rychlost. Takto šleháme 10-15 minut.
Krok 4: Vyšlehanou hmotu nalijeme do formy vymazané olejem nebo vyložené pečicím papírem a dáme do chladu ztuhnout.
Krok 5: Při servírování pak zdobíme šlehačkou, jahodami a cukrářským zdobením.
Zveřejněno 21. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí marshmallow
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk9NW
Moje poznámka
Domácí marshmallow
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk9NW
Nejnovější recepty
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 2 hodinami
Piškotový beránek II
Přidáno před 12 hodinami
Jidášky
Přidáno před 13 hodinami
Špenátová polévka s vajíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená kedlubna s vejci a sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené medvědí brambory
trdlo před 41 minutami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
ricci před 59 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
GabKe před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
mafinka888 před 1 hodinou
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Misa_opo před 1 hodinou
Mandarinková bábovka
Iwana666 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s jablky
JonasM před 1 hodinou
Tvarohové lívance
ovocny.caj před 2 hodinami
Nadýchaný perník
walnutka před 3 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Jindra100 před 3 hodinami
Suroviny:
džus ovocný,
želatina,
šlehačka,
jahody,
zdobení cukrářské
Komentáře (3)