Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez

Připravte si s námi variaci zeleninového jídla s luštěninami. Čočka nemusí být vůbec nuda, když ji dochutíte a vylepšíte kořením a dobře ladícími druhy zeleniny. Věřte, že maso ani nebude potřeba.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 351 kJ /
1 040 kcal
Bílkoviny43,95 g
Tuky35,65 g
Vláknina79,20 g
Cholesterol 78 mg
Sodík 1,02 g
Sůl2,16 g
Sacharidy96,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme na sítu a necháme okapat. Očistíme zeleninu a cibuli nasekáme nadrobno, mrkev nakrájíme na kolečka a řapíky a bramboru na malé kostičky. Omytá rajčátka přepůlíme, odstraníme tvrdé lůžko po stopce a zatím odložíme stranou. Krok 2: Propláchneme špenát a necháme okapat, sušená rajčata nakrájíme na proužky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo (nebo obyčejné s lžičkou oleje, aby se nepřepalovalo) a orestujeme nejprve cibuli s česnekem. Krok 3: Přidáme mrkev a řapíky a ještě minutu restujeme. Přidáme bramboru, čočku, rajčatovou a paprikovou pastu, kari a promícháme. Za občasného podlévání dusíme do změknutí. Když je čočka na skus přidáme sušená rajčata, okapaný špenát a hrášek. Krok 4: Dochutíme solí případně cukrem a kdo má potřebu, vmíchá kousky nakrájeného masa, vařeného, pečeného, nebo jinak upraveného. Promícháme, necháme prohřát a podáváme.

TIP: Červená čočka a jak na ni

Zveřejněno 15. 5. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dělávám většinou bez masa ale někdy využiji zbylé z předešlého dne, většinou pečené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OVp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OVp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

veronika_straka: :-)děkuji za komentář , já to mám také nejraději bez masa , příště tam ta vajíčka dám :-K přeji krásný den

Červená čočka je skvělá, i v kombinaci s jinou zeleninou. A taky bych přidala vajíčko, místo toho masa, já to tak mám nejradši:-8

zuzi777a: :-) moc děkuji za komentář, máš pravdu , bez masa je to moc dobré - jen ta vajáčka mě nenapadla , určitě by tam vynikla. ;-) Dík za nápad a užij si krásný den :-K

Krásný receptík na bezmasé jídlo! Za sebe bych si raději, než maso přidala pár křepelčích vajíček na očko. Bašta!:-*

Suroviny:
čočka, ghee, cibule, celer, mrkev, brambory, rajče cherry, koření kari, sůl, pasta rajčatová, vývar masový, rajče sušené, špenát baby, hrášek, cukr,

Přidat fotografie receptu