Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Knedlo zelo králík s bůčkem

Tato kombinace králíka s bůčkem je tradiční český pokrm. Kombinace jemného králičího masa a šťavnatého bůčku je dokonale vyvážená lahodným kyselým zelím a bramborovými knedlíky. Tento pokrm je ideální volbou pro slavnostní oběd nebo nedělní rodinné setkání.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Fakira

Snadný

Doba přípravy 190 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 180 min

190 min (10 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Knedlo zelo králík s bůčkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 králičí stehna

250 g 250 g vepřového bůčku

1 palička 1 palička česneku

1 1 velká cibule

1 lžíce 1 lžíce kmínu

1 lžíce 1 lžíce soli

1 l 1 l vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 248 kJ / 1 015 kcal
Bílkoviny	42,78 g
Tuky	76,24 g
Vláknina	19,15 g
Cholesterol	115 mg
Sodík	6,18 g
Sůl	15,25 g
Sacharidy	35,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna prošpikujeme kůží z bůčku, bůček nakrájíme, řádně osolíme a okmínujeme. Očištěný česnek a cibuli nakrájíme. Krok 2: Vše vložíme do pekáče, podlijeme, přiklopíme a pečeme na 180 stupňů 45 minut. Po odkrytí pekáčku maso obrátíme a pečeme do zlatova. Krok 3: Kysané zelí si připravíme dle rodinného receptu a přílohou je na plátky nakrájený bramborový knedlík.

Stehna prošpikujeme kůží z bůčku, bůček nakrájíme, řádně osolíme a okmínujeme. Očištěný česnek a cibuli nakrájíme.
Jak špikovat králíka
Vše vložíme do pekáče, podlijeme, přiklopíme a pečeme na 180 stupňů 45 minut. Po odkrytí pekáčku maso obrátíme a pečeme do zlatova.
Kysané zelí si připravíme dle rodinného receptu a přílohou je na plátky nakrájený bramborový knedlík.

TIP: Králík cibulář - jak ho připravit

Zveřejněno 19. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Knedlo zelo králík s bůčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpXE2

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Králík pečený s bůčkem

Králík pečený s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 135 min

Pečený králík s bůčkem

Pečený králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 120 min

Pečený králík s vepřovým bůčkem

Pečený králík s vepřovým bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MoniqueLaMutti 150 min

Knedlo, vepřo, zelo v pomalém hrnci

Knedlo, vepřo, zelo v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Amira 290 min

Knedlo-kuře-zelo

Knedlo-kuře-zelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Chacharský kočičák

Chacharský kočičák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Fakira 85 min

Krevetové nudle alá prima

Krevetové nudle alá prima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 20 min

Haše z vepře

Haše z vepře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 208 min

Kurkumačka s kroupami

Kurkumačka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fakira 47 min

Kuřecí prsíčka segedín

Kuřecí prsíčka segedín

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 27 min

Krůtí v pivní marinádě

Krůtí v pivní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fakira 25 min

Jiné maso
Králičí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Zelí
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Knedlo zelo králík s bůčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpXE2

Náhodný recept

Raženky (žemličky) s černým pivem

Raženky (žemličky) s černým pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 34 minutami

Srnčí hřbet od Mazláka

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 28×
Špikování králíka před pečením zajistí, aby měl šťavnaté a chutné maso. Poradíme, jak na to

Hodnocení 28×
Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

Přečtěte si

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček Hodnocení 28×

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

Zamilované koblihy: Usmažte z kynutého těsta koblihy ve tvaru srdce podle videa Hodnocení 5×

Zamilované koblihy: Usmažte z kynutého těsta koblihy ve tvaru srdce podle videa

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Špikování králíka před pečením zajistí, aby měl šťavnaté a chutné maso. Poradíme, jak na to Hodnocení 28×

Špikování králíka před pečením zajistí, aby měl šťavnaté a chutné maso. Poradíme, jak na to

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Koblihy jsou druh sladkého kynutého pečiva: Poradíme vám, jak si je připravit doma Hodnocení 19×

Koblihy jsou druh sladkého kynutého pečiva: Poradíme vám, jak si je připravit doma

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 12 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 12 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 13 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Eddie122 před 13 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 14 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 18 hodinami

Suroviny:
stehno králičí, bůček vepřový, česnek, cibule, kmín celý, sůl, voda