Marinované kuřecí soté se zeleninou

Name: Marinované kuřecí soté se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1000 g kuřecího masa; Marináda:; 1 lžička soli; 1 lžička mletého černého pepře; 1 lžička mleté sladké papriky; 1 lžička kurkumy; 3 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce worcesteru; 2 lžíce škrobové moučky; 2 žloutky; 1 malá cibule; 2-3 stroužky česneku; 2 lžíce oleje; kuřecí vývar (nebo zeleninový); mražená zelenina dle potřeby; oříšek másla

Kuřecí maso má v kuchyni opravdu velké využití. Vyzkoušejte z něj připravit skvělé kuřecí soté se zeleninou, které je plné chuti, díky dobře okořeněné marinádě. Maso tak bude krásně šťavnaté a křehké.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jarka888

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 686 kJ / 1 598 kcal
Bílkoviny	245,90 g
Tuky	45,12 g
Vláknina	9,06 g
Cholesterol	976 mg
Sodík	6,57 g
Sůl	16,52 g
Sacharidy	49,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V mise zmiešame všetky ingrediencie na marinádu: soľ, mleté čierne horenie, sladkú papriku, kurkumu, sójovú omáčku, worčester, žĺtka, škrobovú múčku, nadrobno pokrájanú cibuľu a olej. Dôkladne premiešame. Krok 2: Kuracie mäso pokrájame na rezančeky. Mäso vložíme do misy s marinádou a všetko opäť premiešame. Misu uzavrieme a dáme do chladničky. Krok 3: Po pár hodinách, najlepšie na druhý deň, mäso vyberieme a sprudka orestujeme vo woku, alebo na panvici. Pridáme vývar (alebo vodu) a 5 minút dusíme. Krok 4: Opláchnutú mrazenú zeleninu pridáme k mäsu a dusíme ďalších 5-10 minút. Na záver pridáme pretlačený cesnak a oriešok masla na zjemnenie. Dochutíme podľa potreby soľou, korením. Krok 5: Podávame s ryžou, hranolkami, podľa chuti. Ja som tentokrát zvolila gratinované zemiaky.

V mise zmiešame všetky ingrediencie na marinádu: soľ, mleté čierne horenie, sladkú papriku, kurkumu, sójovú omáčku, worčester, žĺtka, škrobovú múčku, nadrobno pokrájanú cibuľu a olej. Dôkladne premiešame.
Kuracie mäso pokrájame na rezančeky. Mäso vložíme do misy s marinádou a všetko opäť premiešame. Misu uzavrieme a dáme do chladničky.
Po pár hodinách, najlepšie na druhý deň, mäso vyberieme a sprudka orestujeme vo woku, alebo na panvici. Pridáme vývar (alebo vodu) a 5 minút dusíme.
Opláchnutú mrazenú zeleninu pridáme k mäsu a dusíme ďalších 5-10 minút. Na záver pridáme pretlačený cesnak a oriešok masla na zjemnenie. Dochutíme podľa potreby soľou, korením.
Podávame s ryžou, hranolkami, podľa chuti. Ja som tentokrát zvolila gratinované zemiaky.

TIP: Jak dlouho marinovat nejčastější druhý masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2024

Poznámka autorky Jarka888

Takto môžeme upraviť ľubovoľné mäso, napr. bravčové karé, doba dusenia sa však predĺži.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí soté se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RLP5

Jemné kuřecí soté se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 25 min

Kuřecí soté na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 30 min

Kuřecí soté s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 20 min

Kuřecí soté s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 50 min

Kuřecí soté "Interhotel"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda

Kuřecí soté

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sykynda

Zobrazit více

Brněnská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jarka888 60 min

Špikovaná jeleninka v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jarka888 90 min

Kuřecí kapsa s brokolicí a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jarka888 100 min

Makový koláč s jablky II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jarka888 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Restování
Běžný den
Marinování

Moje poznámka

Marinované kuřecí soté se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RLP5

Náhodný recept

Meruňková kuřátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 4 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 4 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 4 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 5 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 5 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak barvit vajíčka v cibulových slupkách: Jednoduchý vzor vytvoříte pomocí ozdobného lístku nebo květu

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 1×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 30×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage

Lucie1001 před 54 minutami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 2 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 3 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 3 hodinami

Jogurtový ovocný moučník

LenkaSk před 4 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Josef1956 před 5 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

avorellet před 5 hodinami

Řapíkatá polévka s pohankou

TondaJ před 6 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

lukasvanek237 před 8 hodinami

Žampionová omáčka smetanová

Barbora85 před 8 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, kurkuma, omáčka sojová, omáčka worcesterová, moučka škrobová, žloutek, cibule, česnek, olej, vývar kuřecí, směs zeleninová mražená, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Čína z kuřecího masa s rýží Videorecept

Čína z kuřecího masa s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Yvajs 30 min

Řez Kinder Pingui

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kamili 80 min

Medové kuličky z perníků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Cuketový salát s hořčičnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Flapjack

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kikinulka 40 min

Marinované kuřecí soté se zeleninou

Suroviny pro 8 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jarka888

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji