Muffiny s třešněmi a šalvějí podle Josefa Maršálka

Name: Muffiny s třešněmi a šalvějí podle Josefa Maršálka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 240 g hladké mouky; 110 g mléka; 120 g rozpuštěného másla¨; 5 g mandlové esence; 2 vejce velikosti M; 80 g sekaných mandlí; 180 g cukru krupice; 12 g kypřicího prášku do pečiva; 2 g soli; 300 g vypeckovaných třešní; čerstvá šalvěj; Na dozdobení:; plátky mandlí; hrubý cukr (dle chuti)

Muffiny pochází z Ameriky a tam si nikdo cukrařinou hlavu neláme. Tudíž recept je velmi jednoduchý na přípravu a vhodný i pro začátečníky. Vypeckované třešně těsto příjemně zvláční a dodají mu příjemnou ovocnou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jenufka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Muffiny s třešněmi a šalvějí podle Josefa Maršálka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 663 kJ / 2 548 kcal
Bílkoviny	65,40 g
Tuky	60,77 g
Vláknina	21,20 g
Cholesterol	525 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	3,49 g
Sacharidy	424,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku, cukr, mandle, kypřicí prášek, sůl a pár nasekaných lístků šalvěje. Vše promícháme. Krok 2: Přidáme všechny tekuté ingredience, tedy rozpuštěné máslo, vejce, mléko a mandlovou esenci. Opět důkladně zamícháme. Krok 3: Vypeckované třešně dáme do mísy, obalíme ve lžičce hladké mouky a přidáme do mísy s těstem. Zapneme troubu na 170 °C. Krok 4: Formu na muffiny vyložíme papírovými nebo silikonovými košíčky. Krok 5: Hotové těsto přendáme do cukrářského sáčku, odstřihneme větší část špičky a dávkujeme jím těsto do košíčků. Ideálně do výšky okraje formy, ve kterých jsou. Navrch těsta dáme kousky mandlí a posypeme hrubým cukrem. Krok 6: Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20-25 minut. Před vytažením vyzkoušíme špejlí, jestli jsou muffiny upečené.

Do mísy dáme mouku, cukr, mandle, kypřicí prášek, sůl a pár nasekaných lístků šalvěje. Vše promícháme.
Přidáme všechny tekuté ingredience, tedy rozpuštěné máslo, vejce, mléko a mandlovou esenci. Opět důkladně zamícháme.
Vypeckované třešně dáme do mísy, obalíme ve lžičce hladké mouky a přidáme do mísy s těstem. Zapneme troubu na 170 °C.
Formu na muffiny vyložíme papírovými nebo silikonovými košíčky.

Košíčky na muffiny z pečicího papíru – návod, jak na to
Hotové těsto přendáme do cukrářského sáčku, odstřihneme větší část špičky a dávkujeme jím těsto do košíčků. Ideálně do výšky okraje formy, ve kterých jsou. Navrch těsta dáme kousky mandlí a posypeme hrubým cukrem.
Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20-25 minut. Před vytažením vyzkoušíme špejlí, jestli jsou muffiny upečené.

TIP: Muffiny: Jak připravit jednoduché sladké dortíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muffiny s třešněmi a šalvějí podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR8wP

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka Videorecept

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 60 min

Ovocný koláč podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenufka 80 min

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz 70 min

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 45 min

Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

toprecepty.cz 65 min

Vynikající koblihy podle Josefa Maršálka Videorecept

Vynikající koblihy podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

toprecepty.cz 80 min

Zobrazit více

Ovocný koláč podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenufka 80 min

Majonéza z medvědího česneku podle Těhotnýho kuchaře