Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Utopenci dle Borease

Utopenci jsou připomenutím slávy českých hospůdek a dobrot zde podávaných. Kvalitní, dobře proleželý špekáček s cibulí, okurkou a feferonkou, vytažený ze sladkokyselého nálevu. K tomu chléb a sklenice piva - to nemá chybu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Boreas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení )

Utopenci dle Borease, Utopenci — Utopenci

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 257 kJ / 301 kcal
Bílkoviny	1,96 g
Tuky	0,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,02 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	70,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky stáhneme ze střívka, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půl měsíčky. Okurky nakrájíme na plátky. Krok 2: Všechny suroviny na nálev dáme do hrnce, a necháme na plotně prohřát než se rozpustí cukr. Nálev se ale nesmí vařit. Krok 3: Špekáčky nakrojíme v půlce, po stranách propícháme vidličkou, a do každého špekáčku dáme cibuli a plátek okurky. Krok 4: Poté vrstvíme do sklenice. Na dno postupně cibuli, okurky, feferonku, špekáčky. Takto vrstvíme do spotřebování surovin a končíme cibulí. Zalijeme vychladlým nálevem, uzavřeme sklenici a 10 dní necháme odležet v chladu. Krok 5: Podáváme s chlebem.

Špekáčky stáhneme ze střívka, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půl měsíčky. Okurky nakrájíme na plátky.
Několik způsobů, jak nakrájet cibuli
Všechny suroviny na nálev dáme do hrnce, a necháme na plotně prohřát než se rozpustí cukr. Nálev se ale nesmí vařit.
Špekáčky nakrojíme v půlce, po stranách propícháme vidličkou, a do každého špekáčku dáme cibuli a plátek okurky.
Poté vrstvíme do sklenice. Na dno postupně cibuli, okurky, feferonku, špekáčky. Takto vrstvíme do spotřebování surovin a končíme cibulí. Zalijeme vychladlým nálevem, uzavřeme sklenici a 10 dní necháme odležet v chladu.
Podáváme s chlebem.

TIP: Utopenci a spol.

Zveřejněno 6. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Utopenci dle Borease

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ2OG

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Utopenci z cukety (naložené karbanátky)

Utopenci z cukety (naložené karbanátky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marsi Mesi 60 min

Zavaření utopenci

Zavaření utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aaura 45 min

Utopenci

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik 60 min

Utopenci z Bystřice

Utopenci z Bystřice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ella1 60 min

Houbová omáčka s hovězím masem

Houbová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 195 min

Zeleninový salát se surimi tyčinkami

Zeleninový salát se surimi tyčinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 20 min

Paštika do skleničky

Paštika do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 160 min

Nakládaný romadur dle Borease

Nakládaný romadur dle Borease

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 15 min

Pikantní kuřecí směs dle Borease

Pikantní kuřecí směs dle Borease

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 40 min

Letní rajčatový salátek

Letní rajčatový salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 15 min

Jiné maso
Zavařeniny
Ostatní konzervování potravin
Zavařené masné výrobky
Uzeniny

Večeře
Svačina
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Marinování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Utopenci dle Borease

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ2OG

Náhodný recept

Mandlové brambory

Mandlové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maja Motti 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 53 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 51×
Naložené lahůdky se musí připravit předem. Naložit můžete uzeninu, sýry, zeleninu i maso

Hodnocení 23×
6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

V čem a jak opékat toustový chléb. Poradíme začátečníkům Hodnocení 8×

V čem a jak opékat toustový chléb. Poradíme začátečníkům

Vyzkoušeli jsme, jak vaří pražské menzy: Vysokoškoláci mají slušný výběr. Nechybí klasiky jako smažený sýr nebo fish & chips

Vyzkoušeli jsme, jak vaří pražské menzy: Vysokoškoláci mají slušný výběr. Nechybí klasiky jako smažený sýr nebo fish & chips

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma Hodnocení 125×

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma

Naložené lahůdky se musí připravit předem. Naložit můžete uzeninu, sýry, zeleninu i maso Hodnocení 51×

Naložené lahůdky se musí připravit předem. Naložit můžete uzeninu, sýry, zeleninu i maso

Nejnovější články

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 54 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 15 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 15 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 15 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Eddie122 před 15 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
špekáček, cibule, okurky sterilované, feferonka, voda, ocet, koření nové koření, pepř černý, cukr, sůl