Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Name: Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 x králičí játra; sůl; pepř mletý; 1 lžíce oleje; 1 lžíce másla; 1 velká cibule; 50 g špeku; 150 ml vývaru; 2 velká rajčata; 2 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky

Připravte si králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech a vychutnejte si jejich bohatou a plnou chuť! Tento pokrm spojuje jemnost králičích jater s bohatou chutí slaniny, sladké cibule a šťavnatých rajčat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 952 kJ / 706 kcal
Bílkoviny	6,87 g
Tuky	62,96 g
Vláknina	8,38 g
Cholesterol	61 mg
Sodík	820 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	25,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji s máslem zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu a orestujeme dozlatova. Krok 2: Přidáme játra, osolíme a opepříme. Z obou stran opečeme. Krok 3: Játra vyjmeme a výpek zaprášíme moukou a opražíme za stálého míchání. Podlijeme vývarem, přidáme prolisovaný česnek a nakrájená rajčata. Krok 4: Povaříme 20 minut, vrátíme zpět játra a prohřejeme.

Na oleji s máslem zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu a orestujeme dozlatova.

Jak správně smažit cibuli
Přidáme játra, osolíme a opepříme. Z obou stran opečeme.
Játra vyjmeme a výpek zaprášíme moukou a opražíme za stálého míchání. Podlijeme vývarem, přidáme prolisovaný česnek a nakrájená rajčata.
Povaříme 20 minut, vrátíme zpět játra a prohřejeme.

TIP: Jak dlouho dusit drůbeží játra - jednoduchý návod

Zveřejněno 9. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6QMJ

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Králičí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Krkovice plněná králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Grilovaná cibule ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Rajčata
Zdravé recepty
Zelenina
Smažení
Restování
Dušení

Moje poznámka

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6QMJ

Náhodný recept

Hrušky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toscana

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 13 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 16 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 17 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 20 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 96×
Jak dlouho dusit drůbeží játra? Odpovídáme na časté dotazy začátečníků

Video Hodnocení 124×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Přečtěte si

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

Jak dlouho dusit drůbeží játra? Odpovídáme na časté dotazy začátečníků Hodnocení 96×

Jak dlouho dusit drůbeží játra? Odpovídáme na časté dotazy začátečníků

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 29×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čínské smažené nudle s kuřecím masem Videorecept

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Adrii před 4 minutami

Knedlík z domácí pekárny

Zelnak před 39 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Ital77 před 1 hodinou

Kapustový prejt

magdalenka před 1 hodinou

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

bartonik před 2 hodinami

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 4 hodinami

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 11 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 14 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 14 hodinami

Ošatkový chléb

monyss před 15 hodinami

Suroviny:
játra králičí, sůl, pepř mletý, olej, máslo, cibule, špek, vývar masový, rajče, česnek, mouka hladká

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 96× Jak dlouho dusit drůbeží játra? Odpovídáme na časté dotazy začátečníků

Video Hodnocení 124× Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 96×
Jak dlouho dusit drůbeží játra? Odpovídáme na časté dotazy začátečníků

Video Hodnocení 124×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč