Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovička na portském Tawny

Pěkně prorostlá a šťavnatá krkovička marinovaná v chutné marinádě ochucené portským vínem vám jistě zachutná. Po marinování ji krátce osmažíte a ze zbylé marinády připravíte jednoduchou omáčku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby marinování

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Vepřová krkovička na portském Tawny

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 246 kJ / 1 015 kcal
Bílkoviny	3,54 g
Tuky	100,59 g
Vláknina	3,04 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,06 g
Sůl	4,90 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dobře naklepeme, je-li třeba, okraje nařízneme. Česnek nastrouháme, nebo utřeme. Z uvedených surovin smícháme marinádu a maso v ní vykoupeme. Necháme ho v marinádě několik hodin. Krok 2: Okapané maso smažíme na trošce oleje 4-5 minut z každé strany. Pak ho přendáme na talíř a doděláme šťávu. Krok 3: Použijeme zbytek marinády, trochu vody, stěrkou setřeme ze stran napečenou šťávu, provaříme, případně dochutíme podle chuti. Vložíme zpět maso a necháme 2 minuty probublat. Krok 4: Jako přílohu použijeme bramborovou kaši, brambory, rýži, rösti, bramborové krokety, hranolky, slzovku, mraženou kukuřici, nebo zeleninovou oblohu.

Maso dobře naklepeme, je-li třeba, okraje nařízneme. Česnek nastrouháme, nebo utřeme. Z uvedených surovin smícháme marinádu a maso v ní vykoupeme. Necháme ho v marinádě několik hodin.
Jak naklepat maso
Okapané maso smažíme na trošce oleje 4-5 minut z každé strany. Pak ho přendáme na talíř a doděláme šťávu.
Použijeme zbytek marinády, trochu vody, stěrkou setřeme ze stran napečenou šťávu, provaříme, případně dochutíme podle chuti. Vložíme zpět maso a necháme 2 minuty probublat.
Jako přílohu použijeme bramborovou kaši, brambory, rýži, rösti, bramborové krokety, hranolky, slzovku, mraženou kukuřici, nebo zeleninovou oblohu.

TIP: Jak udělat marinádu na vepřové maso

Zveřejněno 23. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová krkovička na portském Tawny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD15z

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová pečeně na portském víně

Vepřová pečeně na portském víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Vepřová krkovička ,,Speciál"

Vepřová krkovička ,,Speciál"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou

Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Portské šalotky

Portské šalotky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Čokoládové řezy s višněmi v portském víně

Čokoládové řezy s višněmi v portském víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 80 min

Zabíjačková polévka

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Princezky mojí babičky

Princezky mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Maminkovská pórková polévka

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Vepřové maso

Marinování
Smažení
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Vepřová krkovička na portském Tawny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD15z

Náhodný recept

Rychlé škvarkové pečivo

Rychlé škvarkové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné cukroví

Kořeněné cukroví

Přidáno před 32 minutami

Vánoční stromečky

Vánoční stromečky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 5 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 37×
Jak naklepat plátky masa, aby byly křehké? Poradíme vám několik vychytávek

Hodnocení 99×
Jak připravit marinádu na vepřové maso? Voní kari kořením a je skvělá na krkovičku

Přečtěte si

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 9×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak naklepat plátky masa, aby byly křehké? Poradíme vám několik vychytávek Hodnocení 37×

Jak naklepat plátky masa, aby byly křehké? Poradíme vám několik vychytávek

Zázvorový čaj pomáhá při nachlazení. Důležitá je správná doba luhování, s medem a citronem krásně prohřeje i báječně chutná

Zázvorový čaj pomáhá při nachlazení. Důležitá je správná doba luhování, s medem a citronem krásně prohřeje i báječně chutná

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 33×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Nejnovější články

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 1 hodinou

Masové koule v kari omáčce

Masové koule v kari omáčce

ricci před 2 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 3 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 16 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 17 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 17 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 18 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Eddie122 před 18 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Juliekohoutova před 19 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, hořčice, kečup sladký, ocet jablečný, olej, pepř mletý, chilli, sůl, omáčka sojová, koření gyros, česnek, olej