Luxusní míchaná vejce

Name: Luxusní míchaná vejce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 vejce; 3 lžíce oleje; 1/2 lžičky soli; K podávání:; salátové listy; rajče

Míchaná vejce jsou snídaňová klasika. I když se příprava může zdát jednoduchá, někdy je výsledkem přesušená a nepříliš chutná hmota. Vyzkoušejte je podle tohoto receptu a inspirovat se můžete i ozdobným způsobem servírování.

RousOliven

11 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

27. 6. 2024 21:33

Luxusní míchaná vejce, Luxusné raňajky — Luxusné raňajky

4 4 vejce

3 lžíce 3 lžíce oleje

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

K podávání:

salátové listy

rajče

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 009 kJ / 719 kcal
Bílkoviny	34,72 g
Tuky	63,24 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	2,00 g
Sůl	4,84 g
Sacharidy	2,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánvi rozehřejeme olej.
Vejce rozklepneme do misky, osolíme, rozšleháme a vylijeme na pánev.
Směs mícháme, ale nenecháme příliš ztuhnout.
Podáváme s chlebem. Vajíčka můžeme servírovat do misky, kterou vytvoříme ze salátových listů. Ozdobíme květinou z nakrájeného rajčete.
TIP Jak na krémová míchaná vejce

Uvařeno

Přidat do oblíbených

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Míchaná vajíčka s kvasnicemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kriss

Míchaná vajíčka trochu zdravěji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

verka v. 10 min

Roštěná se šunkou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sykynda

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 19×

Jak pěstovat, sklízet a sušit majoránku. Oblíbená rostlina je důležitým kořením naší kuchyně

12 foto

VIDEO: Otestovali jsme, kde se dobře najíst v Karlových Varech. Dopřát si můžete parádní burger, utopence i italské rizoto

Co se jedlo na Starém bělidle? Babička Boženy Němcové měla k snídani kyselo, k obědu brambory, maso bylo jen v neděli

Komentáře

veronika_straka (moderátorka)

29. 6. 2024 11:19

RousOliven: v tomhle si nemyslím, že se odhaduje množství surovin špatně. Ale jasný, někdo to má rád tak, jiný zas tak.

RousOliven

28. 6. 2024 14:54

radekhk: hm, no super a kde je recept?

RousOliven

28. 6. 2024 14:53

veronika_straka: množstvá surovín sa ťažko odhadujú, záleží ako veľká je panvica, na ktorej praženicu robíš, aj lyžica, ktorou dávkuješ olej. Varím už 50 rokov a vždy a všetko na oleji.

radekhk

28. 6. 2024 12:11

bazen oleje na 4 vejce jooo... to je nějaký návod na projimadlo... oddělím žloutky od bílků , bílky vleju do ještě nerozpuštěného másla a vymíchám je do požadované konzistence , vypnu sporák a vleju žloutky, domíchám a podávám

veronika_straka (moderátorka)

28. 6. 2024 11:18

Když už, tak u nás vedou vejce na másle a přidáváme jen kapku oleje (aby se nepřepalovalo), ale i tak, nejsou opravdu 3 lžíce oleje na 4 vejce moc?

RousOliven

28. 6. 2024 00:16

Tonja: pre autorku sú práve takto upravené vajíčka tie luxusné, žiadna iná surovina neruší ich pravú chuť. Takúto jednoduchú praženicu môžu jesť aj malé deti. A všetci jeme aj očami.

Tonja

27. 6. 2024 23:30

Tuk ať použije každý, jaký má oblíbený nebo k dispozici. Tady je asi použitý běžný olej, takže vajíčkům žádnou chuť nepřidá. Nepochopil jsem ale v čem jsou tahle vajíčka luxusní, jak je autorka nazvala.

RousOliven

27. 6. 2024 22:46

mika59: tak snáď tú zeleninku nevyhodíte, ale spapáte - je to 2 v 1 -

mika59

27. 6. 2024 22:41

No, ale je to recept na vajíčka, ne na servírování. A takhle jednoduše jen olej a vejce neznám. Ale zase, každý to máme jinak. Hlavně, že vám chutná

RousOliven

27. 6. 2024 22:35

mika59: treba vyskúšať. Sú ľudia, ktorým nevonia špek, ani rozpustené maslo. Korenie si dať môžete, samozrejme. Petržlen a pažítku nahradí ten šalátový list a rajče.