Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka s kysaným zelím a smetanou

Talíř horké čočkové polévky opravdu zahřeje a zasytí. Vyzkoušejte ji připravit s kysaným zelím a smetanou, její chuť vás tak příjemně překvapí. V polévce samozřejmě nesmí chybět nakrájené párky.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namočení čočky

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namočení čočky)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 894 kJ /
1 170 kcal
Bílkoviny67,57 g
Tuky36,80 g
Vláknina45,85 g
Cholesterol 62 mg
Sodík 1,32 g
Sůl3,20 g
Sacharidy120,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a necháme dvě hodiny předem namočenou. Krok 2: Zelí vymačkáme a překrojíme, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo a párky nakrájíme na kolečka. Krok 3: Namočenou čočku scedíme, propláchneme a a ve vývaru s bobkovým listem uvaříme do poloměkka. Přidáme zelí a dovaříme téměř doměkka. Krok 4: Mezitím na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev a párky. Obojí pustí barvu a chuť. Zasypeme plnou lžíci mouky a krátce orestujeme. Krok 5: Jíšku přidáme k čočce a provaříme. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Smetanu smícháme s pár lžičkami polévky a vlijeme do polévky. Vaříme už jen krátce.

TIP: Nejčastější chyby při vaření čočkové polévky

Zveřejněno 28. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s kysaným zelím a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kWLJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s kysaným zelím a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kWLJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Takovou kombinaci jsem vyzkousela poprve,ale je moc dobra:yes:

polévka je <3, ale já jsem nepokrájela to zelí, takže je to moc dobré, ale zelí si musíme pokousat ;-) nemáme párky, ale šla kolem jedná klobáska, tak už je v hrnci, vypadá to tak, že kluci si dají a já budu mít klid na 2 dny ;-);-)

:-)<3:yes::yes: Recept i foto paráda :-K

Pěkná kombinace, jistě je moc dobrá :-)

Skvělá polévka :-K:yes::yes:

Suroviny:
čočka, zelí kysané, mrkev, nožička vepřová, cibule, máslo, mouka hladká, smetana, vývar masový, bobkový list, sůl, pepř mletý, cukr

Přidat fotografie receptu