Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pestrá sekaná pečeně
Dobře připravenou sekanou je radost jíst. Každé sousto je šťavnaté a plné chuti. Tuto sekanou navíc obohatíme o kostičky cukety a papriky. Díky tomu bude sekaná na řezu krásně pestrá.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 618 kJ / 1 582 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,28 g |
| Tuky | 107,09 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 810 mg |
| Sodík | 537 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 31,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriku a cuketu očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2: Housku nakrájíme na kostičky a navlhčíme mlékem. Přidáme mleté maso, vejce a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Dále přidáme připravenou zeleninu, hladkou mouku a vše důkladně promícháme. Dochutíme solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 3: Z hmoty vytvoříme šišku, přendáme ji do pekáče a podlijeme vodou. Vodou potřeme také povrch sekané a uhladíme ji. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 60 minut.
Krok 4: Upečenou sekanou necháme částečně zchladnout a nakrájíme ji na plátky.
Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a přeléváme výpekem.
Zveřejněno 4. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pestrá sekaná pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/689DQ
Moje poznámka
Pestrá sekaná pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/689DQ
Nejnovější recepty
Duhová vosí hnízda
Přidáno před 8 hodinami
Karamelové oválky
Přidáno před 9 hodinami
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Přidáno před 15 hodinami
Losos s černou čočkou
Přidáno před 18 hodinami
Vanilkové rohlíčky a kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Malinové "obrázky"
Přidáno 21. 12. 2024 11:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky na víně
Dogys před 27 minutami
Výborná fazolová polévka
spirikmichal.ostrava před 1 hodinou
Omáčka z hlívy ústřičné
Sahula před 3 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
MartinaDvorakova před 3 hodinami
Drožďová polévka
Lusssie před 12 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
zuzikm před 13 hodinami
Cukeťák II
mendorf před 13 hodinami
Francouzské brambory podle Menutovky od Koko
mafinka888 před 17 hodinami
Opilý salám (čokoládový)
luciknap před 17 hodinami
Cukroví - plněné ořechy
renias před 18 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule,
vejce,
houska,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
strouhanka,
mouka hladká,
mléko
Komentáře (1)