Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Farmářské kuře na másle s bylinkami

Name: Farmářské kuře na másle s bylinkami
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 farmářské kuře; sůl; 30 g másla; 3 stroužky česneku; 1 lžíce sladké mleté papriky; několik plátků anglické slaniny; 2 snítky tymiánu; 2 snítky rozmarýnu; 1 cibule

Farmářské kuře na másle s bylinkami je jednoduché, ale chutné jídlo, které spojuje bohatou chuť kuřete s aromatickými bylinkami a jemností másla. Kuře je pečené do zlatova, a jeho šťavnaté maso je prosyceno vůní čerstvého rozmarýnu, tymiánu a česneku.

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 90 min

125 min (35 min příprava + 90 min tepelná úprava)

4. 7. 2024 15:09

1 1 farmářské kuře

sůl

30 g 30 g másla

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky

několik plátků několik plátků anglické slaniny

2 snítky 2 snítky tymiánu

2 snítky 2 snítky rozmarýnu

1 1 cibule

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 380 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	3,75 g
Tuky	25,25 g
Vláknina	8,74 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	19,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře rozporcujeme na 6 porcí, pokud je kuře menší tak na 4 porce.
Máslo rozpustíme, přidáme do něj papriku a prolisovaný česnek. Promícháme.
Kuřecí porce osolíme a potřeme mašlovačkou máslovou směsí. Položíme do pekáčku, přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, bylinky a plátky slaniny. Přikryjeme poklicí nebo alobalem a vložíme do trouby, pečeme na 190 °C.
Provensálské byliny
Během pečení podle potřeby podlijeme trochou vody a obracíme. Před koncem pečení odkryjeme, aby se vytvořila kůrčička. Pečeme podle potřeby asi 90 minut.
TIP Doba pečení kuřete v troubě a jak poznat hotové maso