Letní salát s miso zálivkou

Name: Letní salát s miso zálivkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 lžička másla (nebo ghí); sůl; mletý pepř; salátové koření; 1 menší mladá cuketa; 1 hrst cukrového hrášku (nebo vyloupaného hrášku); 1/2 menšího avokáda; 1 menší hrst lískových oříšku; 1/2 nektarinky; pár lístků máty; Zálivka:; 1 lžíce oleje; 1 lžíce limetové šťávy; 1 lžička miso pasty; 1 špetka chilli; trochu medu

Během horkých letních dnů jistě oceníte tento osvěžující salát. Připravíte ho z cukety a cukrového hrášku, posypete praženými oříšky, přidáte avokádo a nektarinku. Salát spojí výrazná zálivka s miso pastou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lucieblahova

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	780 kJ / 187 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	17,71 g
Vláknina	2,60 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi opražíme lískové oříšky, poté je nahrubo nasekáme. Krok 2: Ve skleničce protřepeme olej, limetovou šťávu, miso pastu, chilli a případně i med. Poté zálivku ještě pořádně prošleháme vidličkou, aby se miso pasta spojila s ostatními ingrediencemi. Krok 3: Cuketu omyjeme a pomocí spiralizéru z ní vytvoříme špagety. V pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a špagety s cukrovým hráškem na něm prohřejeme, aby změkly. Nakonec zeleninu dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Zeleninu dáme do misky a přidáme k ní oříšky, lístky máty, na plátky nakrájené avokádo a nektarinku. Krok 5: Salát zakápneme zálivkou a posypeme jej salátovým kořením.

Na pánvi opražíme lískové oříšky, poté je nahrubo nasekáme.
Jak pražit lískové oříšky
Ve skleničce protřepeme olej, limetovou šťávu, miso pastu, chilli a případně i med. Poté zálivku ještě pořádně prošleháme vidličkou, aby se miso pasta spojila s ostatními ingrediencemi.
Cuketu omyjeme a pomocí spiralizéru z ní vytvoříme špagety. V pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a špagety s cukrovým hráškem na něm prohřejeme, aby změkly. Nakonec zeleninu dochutíme solí a pepřem.
Zeleninu dáme do misky a přidáme k ní oříšky, lístky máty, na plátky nakrájené avokádo a nektarinku.
Salát zakápneme zálivkou a posypeme jej salátovým kořením.

TIP: Další letní zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní salát s miso zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81RB

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Lehký salát s citronovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Bramborový salát s výtečnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 45 min

Koláč Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Obložené mísy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Navrmi 30 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tynka18 60 min

Zobrazit více

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 200 min

Turecká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 20 min

Brambory zapečené s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 70 min

Křupavý salát s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 45 min

Slaná granola

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 25 min

Salát s ředkvičkami a halloumi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 10 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Vegetariánské recepty
Večeře
Svačina
Cuketa
Avokádo
Pikantní chutě
Běžný den
Letní recepty
Restování

Moje poznámka

Letní salát s miso zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81RB

Náhodný recept

Strakatý makovo-vaječný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 6 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 7 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Slaninová pomazánka na chlebíčky: Netradiční varianta hermelínové pomazánky je chuťově výraznější než originál

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak pražit lískové oříšky? S našimi tipy budete mít v mžiku hotovo Hodnocení 21×

Jak pražit lískové oříšky? S našimi tipy budete mít v mžiku hotovo

V letním horku je ideálním obědem nebo večeří zeleninový salát. Oblíbené recepty přinášíme v našem přehledu Hodnocení 227×

V letním horku je ideálním obědem nebo večeří zeleninový salát. Oblíbené recepty přinášíme v našem přehledu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak barvit vajíčka v cibulových slupkách: Jednoduchý vzor vytvoříte pomocí ozdobného lístku nebo květu

Letní večeře bez dlouhého vaření: Chutnou inspiraci najdete nejen v české kuchyni Hodnocení 8×

Letní večeře bez dlouhého vaření: Chutnou inspiraci najdete nejen v české kuchyni

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 48 minutami

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 58 minutami

Velikonoční beránek Videorecept

Lucie1001 před 2 hodinami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 4 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 5 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 5 hodinami

Jogurtový ovocný moučník

LenkaSk před 6 hodinami

Suroviny:
máslo, sůl, pepř mletý, koření salátové, cuketa, hrášek cukrový, avokádo, ořechy lískové, nektarinky, máta, olej, šťáva limetková, pasta miso, chilli, med

Naposledy jste si prohlédli

Jehněčí netradičně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 100 min

Džem z letních jablíček v DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Pidi pita pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kobriska

Rýže natural s brokolicí a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 30 min

Domácí koňak - Baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Maja Motti 30 min

Letní salát s miso zálivkou

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji