Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Name: Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Ingredients: Na drobenku:; 150 g másla; 150 g cukru moučka; 250 g polohrubé mouky; Náplň:; 2 měkké tučné tvarohy ve vaničce; 250 ml mléka; 2 vejce; 50 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; libovolné ovoce (jahody, meruňky, třešně…)

Křupavý drobenkový koláč s tvarohovou náplní a ovocem je ideálním moučníkem pro letní dny, neboť do něj můžeme zapracovat čerstvé ovoce ze zahrádky. Skvěle chutná nejen s jahodami, ale také s meruňkami či třešněmi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Michaela.Koc

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 28 cm

1kus

Na drobenku:

150 g 150 g másla

150 g 150 g cukru moučka

250 g 250 g polohrubé mouky

Náplň:

2 2 měkké tučné tvarohy ve vaničce

250 ml 250 ml mléka

2 2 vejce

50 g 50 g cukru moučka

1 1 vanilkový cukr

libovolné ovoce (jahody, meruňky, třešně…)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 018 kJ / 3 111 kcal
Bílkoviny	51,91 g
Tuky	144,37 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	916 mg
Sodík	307 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	397,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu o průměru 28 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: V míse smícháme máslo, cukr a polohrubou mouku. Rukama vypracujeme drobenku tak, aby se těsto drolilo pod rukama. Krok 3: Na náplň smícháme všechny ingredience dohromady. Do připravené formy nasypeme dvě třetiny drobenky. Drobenku nijak neutlačujeme ani nepěchujeme, ať zůstane nadýchaná. Krok 4: Na drobenku pomalu nalijeme náplň a poklademe pokrájeným ovocem. Nakonec koláč posypeme zbytkem drobenky. Krok 5: Formu vložíme do trouby a pečeme na 180 °C cca 50 min až 1 hodinku.

Formu o průměru 28 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
V míse smícháme máslo, cukr a polohrubou mouku. Rukama vypracujeme drobenku tak, aby se těsto drolilo pod rukama.
Časté chyby při dělání drobenky
Na náplň smícháme všechny ingredience dohromady. Do připravené formy nasypeme dvě třetiny drobenky. Drobenku nijak neutlačujeme ani nepěchujeme, ať zůstane nadýchaná.
Na drobenku pomalu nalijeme náplň a poklademe pokrájeným ovocem. Nakonec koláč posypeme zbytkem drobenky.
Formu vložíme do trouby a pečeme na 180 °C cca 50 min až 1 hodinku.

TIP: Jak udělat drobenkový koláč

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNQ0l

Drobenkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zuzlicek077 45 min

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 70 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem - vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 80 min

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 70 min

Drobenkový koláč I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Zobrazit více

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc 35 min

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 60 min

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc 6 min

Gnocchi se špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 35 min

Kari rizoto s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc

Babiččiny škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Letní recepty
Jahody
Meruňky
Třešně
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNQ0l

Náhodný recept

Mandlové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maja Motti 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 23×
Časté chyby u drobenky: Hroudě hmoty i rozteklé vrstvě na koláčích lze předejít

Video Hodnocení 9×
Drobenkové koláče jsou snadné, šetří náš čas a přitom fantasticky chutnají

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky a jak je zmrazit. Jejich příprava se vyplatí! Hodnocení 166×

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky a jak je zmrazit. Jejich příprava se vyplatí!

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Časté chyby u drobenky: Hroudě hmoty i rozteklé vrstvě na koláčích lze předejít Hodnocení 23×

Časté chyby u drobenky: Hroudě hmoty i rozteklé vrstvě na koláčích lze předejít

Drobenkové koláče jsou snadné, šetří náš čas a přitom fantasticky chutnají Hodnocení 9×

Drobenkové koláče jsou snadné, šetří náš čas a přitom fantasticky chutnají

Cukrář Josef Maršálek radí, jak zajistit, aby buchty nebyly vysušené. Klíčem k úspěchu je hlavně neuspěchat přípravu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 17 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, mouka polohrubá, tvaroh plnotučný, mléko, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, ovoce

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 23× Časté chyby u drobenky: Hroudě hmoty i rozteklé vrstvě na koláčích lze předejít

Video Hodnocení 9× Drobenkové koláče jsou snadné, šetří náš čas a přitom fantasticky chutnají

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 23×
Časté chyby u drobenky: Hroudě hmoty i rozteklé vrstvě na koláčích lze předejít

Video Hodnocení 9×
Drobenkové koláče jsou snadné, šetří náš čas a přitom fantasticky chutnají