Losos v bazalkové omáčce

Name: Losos v bazalkové omáčce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 200 g lososa; sůl; pepř mletý; 1 lžíce přepuštěného másla; Na omáčku:; 2 šalotky; 1 smetana; 1 hrst bazalky čerstvé (sušené); 20 ml bílého vína; sůl; olivový olej

Tento pokrm spojuje jemnost lososa s aromatickou bazalkou a krémovostí smetany, vytvářející tak bohatou a vyváženou chuť. Ideální volba pro slavnostní večeři nebo oslavu, která potěší každého gurmána.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Boreas

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 875 kJ / 448 kcal
Bílkoviny	40,06 g
Tuky	30,30 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	149 mg
Sodík	111 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	0,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na omáčku na olivovém oleji zpěníme šalotky nakrájené nadrobno, zalijeme vínem, necháme vypařit, přilijeme smetanu, přidáme bazalku, osolíme a necháme 5 minut provařit. Krok 2: Lososa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na přepuštěném másle. Krok 3: Až bude opečený, přilijeme omáčku a necháme 2 minuty vše povařit.

Na omáčku na olivovém oleji zpěníme šalotky nakrájené nadrobno, zalijeme vínem, necháme vypařit, přilijeme smetanu, přidáme bazalku, osolíme a necháme 5 minut provařit.
Lososa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na přepuštěném másle.
Až bude opečený, přilijeme omáčku a necháme 2 minuty vše povařit.

TIP: Časté chyby při zpracování lososa a jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos v bazalkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ21D

Losos s noky s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cobudednesnavecu.cz 30 min

Losos s maltézskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 45 min

Losos v limetkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bazalková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 40 min

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Bazalkové pesto stálezelené Videorecept

Bazalkové pesto stálezelené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Houbová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 195 min

Vepřový bůček pečený v pečicím papíru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 95 min

Zeleninový salát se surimi tyčinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 20 min

Utopenci dle Borease

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 30 min

Nakládaný romadur dle Borease

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 15 min

Letní rajčatový salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 15 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Bylinky
Smažení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Losos v bazalkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ21D

Náhodný recept

Lilkové kapsy s baby špenátem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 8 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 12 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 12 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 12 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 14 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak barvit vajíčka v cibulových slupkách: Jednoduchý vzor vytvoříte pomocí ozdobného lístku nebo květu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Chyby při zpracování lososa a jak jim předejít: Kůži ponechte a opatrně s kořením Hodnocení 23×

Chyby při zpracování lososa a jak jim předejít: Kůži ponechte a opatrně s kořením

Louhované pečivo: Rady a tipy pro přípravu slaných preclíků a jiných tvarů Hodnocení 13×

Louhované pečivo: Rady a tipy pro přípravu slaných preclíků a jiných tvarů

VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 5 hodinami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 7 hodinami

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 7 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Lucie1001 před 9 hodinami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 10 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 12 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 12 hodinami

Suroviny:
losos, sůl, pepř mletý, ghee, cibule šalotka, smetana, bazalka čerstvá, víno bílé, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Losos v bazalkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boreas 20 min

Tiramisu z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

malaleonka 45 min

Stařenčiny šulánky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Manželův pikantní guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 120 min

Telecí líčka s mrkví a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 150 min

Losos v bazalkové omáčce

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno