Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Farmářský špíz

Name: Farmářský špíz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 brambory (předem uvařené ve slupce); 1 větší cibule; 1 menší cuketa; 1 paprika; 50 ml oleje; 1 stroužek česneku; 200 g šunkové klobásy; trocha grilovacího koření; sůl podle chuti

Špízy jsou velmi jednoduché, krásně barevné a navíc na ně můžeme dát suroviny podle naší chuti. Tyto špízy připravíme z brambor, cukety, papriky a klobásy. Připravit je můžeme na grilu nebo v troubě.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

11. 7. 2024 19:41

Přidat fotku

3 3 brambory (předem uvařené ve slupce)

1 1 větší cibule

1 1 menší cuketa

1 1 paprika

50 ml 50 ml oleje

1 stroužek 1 stroužek česneku

200 g 200 g šunkové klobásy

trocha trocha grilovacího koření

sůl podle chuti

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 733 kJ / 892 kcal
Bílkoviny	33,20 g
Tuky	64,45 g
Vláknina	10,48 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	41,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vařené brambory oloupeme, zeleninu očistíme a vše včetně klobásy nakrájíme na středně velké kousky.
Jak oloupat uvařené brambory ve slupce
Připravíme jehly na ražniči a střídavě napichujeme klobásu, cibuli, brambory a zeleninu.
Olej smícháme s prolisovaným česnekem, grilovacím kořením a solí. Špízy potíráme touto směsí a pokládáme je rovnou na gril nebo na alobal do pekáčku.
Grilujeme nebo pečeme při středně vysoké teplotě alespoň 20 minut. Občas otočíme.
Podáváme se zeleninovým salátem a pečivem.
TIP Jak připravit špízy