Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové zelí s křenem

Cuketové zelí z jemně nastrouhané cukety a výrazného křenu je vhodné k masu nebo vegetariánským pokrmům, kterým dodává osvěžující a kořeněnou chuť. Rychlá a snadná příprava z něj dělá perfektní volbu pro všechny, kteří hledají zdravou a chutnou přílohu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 857 kJ /
1 161 kcal
Bílkoviny9,12 g
Tuky102,97 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 84 mg
Sodík 2,20 g
Sůl4,80 g
Sacharidy42,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a z jablka odstraníme jadřinec. Pokud nemá cuketa moc velká jádra, můžeme je nechat a cuketu nastrouháme na hrubých slzách. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a slaninu na kostičky. Do hlubšího hrnce na rozehřátý olej dáme kmín, cibuli společně se slaninou a necháme osmahnout do světle žluté barvy. Krok 3: Přidáme nevymačkanou cuketu, sůl, promícháme a za občasného zamíchání vaříme cca 10 minut. Krok 4: Poté podle potřeby dochutíme, přidáme najemno nastrouhaný křen a na hrubých slzách nastrouhané jablko a ještě 2 minuty povaříme.

TIP: Cuketové zelí - recepty

Zveřejněno 14. 7. 2024

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud by bylo v hrnci před přidáním křenu a jablka víc tekutiny než potřebujeme (záleží na tom, kolik ji cuketa pustí), prudkým varem ji necháme vyvařit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové zelí s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkYj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové zelí s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkYj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Suroviny:
cuketa, špek, cibule, kmín celý, pepř mletý, sůl, jablko, křen, cukr, ocet

Přidat fotografie receptu