Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vinná klobása na zelenině

Name: Vinná klobása na zelenině
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g vinné klobásy; 1 cibule; 1 červená paprika; 1 žlutá paprika; 1 malá cuketa; 15 cm pórku; sůl; mletý pepř; provensálské bylinky; 2 lžíce oleje

Z vinné klobásy připravíme skvělý letní oběd, ve kterém využijeme i zeleninu z naší zahrádky. Vše stačí společně zapéct v troubě. Pokud by nám nestačila zeleninová příloha, můžeme jídlo podávat i s bramborami.

Handour

0 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

15. 7. 2024 12:23

Nutriční hodnoty

Energie	7 883 kJ / 1 884 kcal
Bílkoviny	89,68 g
Tuky	143,47 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	4,94 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	53,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky, cuketu na kolečka a papriky na proužky.
Jak rychle oloupat cibuli
Dno zapékací misky potřeme olejem a rozprostřeme na něj nakrájenou zeleninu. Osolíme, okořeníme a navrch položíme kousky klobásy, kterou jsme potřeli olejem.
Vše pečeme za občasného podlévání při teplotě 170 °C, až klobása zezlátne. Pokud klobáska praskne, nic se na chuti nezmění.
TIP Jak připravit vinnou klobásu