Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní špagety

Name: Letní špagety
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 8 menších rajčat; 1 lilek; sůl; mletý pepř; 5 lžic olivového oleje; 500 g špaget; 1 hrst černých oliv bez pecky; 150 g kozího sýra; bazalkové lístky na ozdobu

V letních dnech mnoho z nás uvítá lehká a rychle připravená jídla. Tyto špagety mezi ně rozhodně patří. Podáváme je s pečeným lilkem a rajčaty, posypané olivami a kousky kozího sýra.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

15. 7. 2024 21:02

8 8 menších rajčat

1 1 lilek

sůl

mletý pepř

5 lžic 5 lžic olivového oleje

500 g 500 g špaget

1 hrst 1 hrst černých oliv bez pecky

150 g 150 g kozího sýra

bazalkové lístky lístky na ozdobu

Nutriční hodnoty

Energie	11 599 kJ / 2 772 kcal
Bílkoviny	95,07 g
Tuky	100,71 g
Vláknina	30,18 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	95 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	356,31 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rajčata nakrájíme na čtvrtiny, lilek pokrájíme na menší kousky.
Obojí rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, osolíme, opepříme a zakápneme polovinou olivového oleje. Zeleninu pečeme asi 20 minut.
Mezitím uvaříme špagety ve slané vodě. Když jsou hotové, slijeme je, ale ponecháme si asi 2 lžíce vody, ve které se vařily. Do ní přidáme zbylý olivový olej a zalijeme scezené špagety.
Jak vařit špagety
Vmícháme polovinu zeleniny a těstoviny rozdělíme na porce. Na ně rozložíme zbylou zeleninu, pokrájené olivy a na kousky nakrájený kozí sýr.
Nakonec vše ozdobíme lístky čerstvé bazalky.
TIP Další recepty se špagetami