Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dortíky s limetkovým krémem
Drobné dortíky plněné lahodným krémem a ozdobené čerstvými malinami zaujmou na první pohled. Krém je navíc díky limetce osvěžující a chutná skvěle. Zajímavou chuť mu dodává i bílá čokoláda.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 960 kJ / 3 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,35 g |
| Tuky | 223,25 g |
| Vláknina | 10,41 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 651 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 265,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s polovinou cukru, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do husté pěny. Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh.
Krok 2: Obě hmoty zlehka spojíme a opatrně vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě při 200 °C asi 8 minut. Necháme vychladnout.
Krok 3: Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s mascarpone. Dáme odpočinout do lednice. Limetky pečlivě omyjeme, z obou nastrouháme najemno kůru a z jedné vymačkáme šťávu. Přidáme do mísy a propracujeme. Nakonec přidáme hotovou šlehačku, přisladíme dle chuti a vše společně ještě 1 minutu šleháme do hladkého krému.
Krok 4: Z piškotového korpusu vykrajujeme tvořítkem kolečka, na která naneseme krém a přiklopíme druhým kolečkem.
Krok 5: Dortíky dozdobíme krémem, malinami a kůrou z limetky.
Zveřejněno 16. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortíky s limetkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkJj
Moje poznámka
Dortíky s limetkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkJj
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 7 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 15 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 20 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 4 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 4 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 5 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 6 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 6 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 6 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 7 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 8 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
mouka hladká,
čokoláda bílá,
mascarpone,
limetka,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
maliny
Komentáře