Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna s rajčaty a cuketou

Name: Kuřecí stehna s rajčaty a cuketou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 4 kuřecí stehna (paličky); tymián; rozmarýn; olivový olej; sůl; mletý pepř; 1/2 citronu; česnek dle chuti; 2 rajčata; 1 menší cuketa; 1 kousek pórku; 250 ml smetany ke šlehání

Velmi jednoduchý oběd připravíme z kuřecích stehen. Předem je marinujeme v bylinkové marinádě s citronovou šťávou. Poté je stačí upéct v troubě a přidat k nim trochu zeleniny. Na závěr výpek zjemníme smetanou.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby marinování

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby marinování)

17. 7. 2024 21:27

Nutriční hodnoty

Energie	3 423 kJ / 818 kcal
Bílkoviny	8,51 g
Tuky	75,70 g
Vláknina	5,99 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	88 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	23,19 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme marinádu smícháním tymiánu, rozmarýnu, olivového oleje, soli, pepře, citronové šťávy a utřeného česneku.
Maso vložíme do pekáčku a přelijeme ho marinádou. Necháme marinovat 24 hodin.
Poté ho podlijeme trochou vody a dáme péct do předehřáté trouby. Rajčata, cuketu a kousek pórku nakrájíme a 30 minut před koncem pečení přidáme k masu.
Podlijeme trochou smetany a vody a dopečeme.
Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.
TIP Jak správně péct kuřecí stehna v troubě