Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Soba nudle se zeleninou

V teplejších dnech obvykle nemáme chuť na složitá a těžká jídla. Tento pokrm připravíme během chvilky a je v něm spoustu dobré zeleniny. Pohankové nudle podáváme s restovanými žampiony, zeleninou a lehce pikantní omáčkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Soba nudle se zeleninou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 359 kJ / 1 042 kcal
Bílkoviny	48,67 g
Tuky	25,06 g
Vláknina	35,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,92 g
Sůl	4,39 g
Sacharidy	138,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu i žampiony očistíme a nakrájíme. Krok 2: Přísady na omáčku prošleháme vidličkou. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou. Krok 3: Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme žampiony a smažíme 1-2 minuty z každé strany. Poté je vyjmeme z pánve. Krok 4: Do pánve dáme brokolici a opékáme 3-4 minuty, aby byla měkká, ale ještě křehká. Vsypeme papriky, mrkev, cuketu a česnek. Za stálého obracení opékáme 1-2 minuty. Přidáme omáčku a nudle. Prohřejeme, aby omáčka zhoustla. Krok 5: Podáváme posypané sezamem.

Zeleninu i žampiony očistíme a nakrájíme.
Přísady na omáčku prošleháme vidličkou. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou.
Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme žampiony a smažíme 1-2 minuty z každé strany. Poté je vyjmeme z pánve.
Do pánve dáme brokolici a opékáme 3-4 minuty, aby byla měkká, ale ještě křehká. Vsypeme papriky, mrkev, cuketu a česnek. Za stálého obracení opékáme 1-2 minuty. Přidáme omáčku a nudle. Prohřejeme, aby omáčka zhoustla.
Jak restovat zeleninu
Podáváme posypané sezamem.

TIP: Asijské soba nudle

Zveřejněno 22. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Soba nudle se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnvq

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Nudle s pečenou zeleninou

Nudle s pečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Rýžové nudle s letní zeleninou

Rýžové nudle s letní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Cuketové nudle s kešu omáčkou

Cuketové nudle s kešu omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Soba nudle s brokolicí, ořechy a tempehem

Soba nudle s brokolicí, ořechy a tempehem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu

Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou

Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kakaové miniořechy

Kakaové miniořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kmínové tyčinky

Kmínové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 85 min

Krůtí ragú

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Jogurtovo-ovocný dort

Jogurtovo-ovocný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Kroupové rizoto

Kroupové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Brusinkové pracny

Brusinkové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 172 min

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Brokolice
Cuketa
Zelenina
Asijská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Soba nudle se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnvq

Náhodný recept

Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám

Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 27 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 21×
Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

6 foto Hodnocení 2×
Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat

Přečtěte si

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev Hodnocení 21×

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

Vánoce televizní hlasatelky Marie Retkové: Jsme rybí rodina, řízek u nás nehrozí. Do salátu nedávám zeleninu, říká moderátorka

Vánoce televizní hlasatelky Marie Retkové: Jsme rybí rodina, řízek u nás nehrozí. Do salátu nedávám zeleninu, říká moderátorka

Sójová omáčka: Tmavě hnědá slaná tekutina je v asijských pokrmech nenahraditelná Hodnocení 34×

Sójová omáčka: Tmavě hnědá slaná tekutina je v asijských pokrmech nenahraditelná

Spirálové tyče jsou oblíbenou oporou k rajčatům. Co je při jejich použití důležité? Hodnocení 84×

Spirálové tyče jsou oblíbenou oporou k rajčatům. Co je při jejich použití důležité?

Vánoce, Vánoce přicházejí… Připravte se na sváteční stolování

Vánoce, Vánoce přicházejí… Připravte se na sváteční stolování

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 8 minutami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 28 minutami

Plněné ořechy

Plněné ořechy

Handour před 39 minutami

Marokánky III - cukroví

Marokánky III - cukroví

Panova před 1 hodinou

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

Mazanec

Jitunada před 1 hodinou

Kuřecí špízy Videorecept

Kuřecí špízy

Tacek před 1 hodinou

Pečené brambory v troubě Videorecept

Pečené brambory v troubě

Tacek před 1 hodinou

Makové kytičky

Makové kytičky

renatamanglova618 před 1 hodinou

Suroviny:
nudle, omáčka sojová, vývar zeleninový, ocet rýžový, omáčka chilli, cukr hnědý, olej, žampióny, brokolice, paprika, mrkev, cuketa, česnek, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Soba nudle se zeleninou

Soba nudle se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min