Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kynuté malinové knedlíky
Mezi klasická česká jídla patří i ovocné knedlíky. Knedlíky z nadýchaného kynutého těsta plněné malinami jsou oblíbená dobrota. Posypejte je mákem a cukrem a zalijte máslem, nebo podávejte se strouhaným tvarohem a zakysanou smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 785 kJ / 2 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,32 g |
| Tuky | 48,64 g |
| Vláknina | 27,20 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 777 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 428,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme mouku se špetkou soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, pocukrujeme a zalijeme asi polovinou teplejšího mléka.
Krok 2: Svrchu trochu pomoučíme a necháme asi 15 minut vzejít. Pak přidáme vejce, zbytek mléka a cukru a vypracujeme hladké těsto. To pomoučíme, přikryjeme utěrkou a necháme v teple kynout asi 1 hodinu.
Krok 3: Vykynuté těsto prohněteme a vyválíme na plát, ze kterého pak větším hrnkem vykrajujeme kolečka, na která dáme malinu. V ruce je uzavřeme a uhněteme do kuličky. Necháme ještě 10 minut kynout na vále.
Krok 4: Pak vkládáme do horké vody a vaříme 12 minut, v polovině doby obrátíme. Po vyndání je propíchneme vidličkou a můžeme podávat.
Krok 5: Výborné jsou s mákem a cukrem polité rozpuštěným máslem, nebo posypané strouhaným tvarohem a polité zakysanou smetanou.
Zveřejněno 23. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté malinové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNY7A
Moje poznámka
Kynuté malinové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNY7A
Nejnovější recepty
Těstoviny s restovanými rajčaty a jarní cibulkou
Přidáno před 1 hodinou
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno 2. 4. 2025 06:02
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 2 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 2 hodinami
Chutné vafle
Reveroger před 13 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 14 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 14 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 14 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 14 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 15 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 15 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 16 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
vejce,
mléko,
cukr moučkový,
sůl,
maliny,
tvaroh,
mák mletý,
cukr moučkový,
máslo,
smetana zakysaná
Komentáře