Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kynuté malinové knedlíky
Mezi klasická česká jídla patří i ovocné knedlíky. Knedlíky z nadýchaného kynutého těsta plněné malinami jsou oblíbená dobrota. Posypejte je mákem a cukrem a zalijte máslem, nebo podávejte se strouhaným tvarohem a zakysanou smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 785 kJ / 2 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,32 g |
| Tuky | 48,64 g |
| Vláknina | 27,20 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 777 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 428,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme mouku se špetkou soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, pocukrujeme a zalijeme asi polovinou teplejšího mléka.
Krok 2: Svrchu trochu pomoučíme a necháme asi 15 minut vzejít. Pak přidáme vejce, zbytek mléka a cukru a vypracujeme hladké těsto. To pomoučíme, přikryjeme utěrkou a necháme v teple kynout asi 1 hodinu.
Krok 3: Vykynuté těsto prohněteme a vyválíme na plát, ze kterého pak větším hrnkem vykrajujeme kolečka, na která dáme malinu. V ruce je uzavřeme a uhněteme do kuličky. Necháme ještě 10 minut kynout na vále.
Krok 4: Pak vkládáme do horké vody a vaříme 12 minut, v polovině doby obrátíme. Po vyndání je propíchneme vidličkou a můžeme podávat.
Krok 5: Výborné jsou s mákem a cukrem polité rozpuštěným máslem, nebo posypané strouhaným tvarohem a polité zakysanou smetanou.
Zveřejněno 23. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté malinové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNY7A
Moje poznámka
Kynuté malinové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNY7A
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 27 minutami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 10 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 9 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 29 minutami
Plněné ořechy
Handour před 40 minutami
Marokánky III - cukroví
Panova před 1 hodinou
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 1 hodinou
Kuřecí špízy
Tacek před 1 hodinou
Pečené brambory v troubě
Tacek před 1 hodinou
Makové kytičky
renatamanglova618 před 1 hodinou
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
vejce,
mléko,
cukr moučkový,
sůl,
maliny,
tvaroh,
mák mletý,
cukr moučkový,
máslo,
smetana zakysaná
Komentáře