Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Wok - hovězí na zázvoru

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porcie

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 116 kJ /
984 kcal
Bílkoviny86,50 g
Tuky27,28 g
Vláknina42,10 g
Cholesterol 141 mg
Sodík 2,05 g
Sůl4,70 g
Sacharidy92,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme, zázvor se nejlépe oloupe hranou čajové lžičky (jde to úplně super a čistě). Mrkev nakrájíme na velikost a tloušťku zápalky, zázvor nasekáme na úplně titěrný kostky a šalotky na tenké kolečka. Dva stroužky česneku na plátky a pálivou papričkou nakrájíme na proužky. Krok 2: Maso nakrájíme na tenké plátky. Ve woku rozpálíme olej, vhodíme do něj maso a opékáme jej cca 5 minut. Přidáme šalotku, papričky, mrkev, zázvor a česnek. Opékáme další 3 minuty. Krok 3: Přidáme sójovou omáčkou, citrusový džem, promícháme a necháme ještě 2 minuty. Pokud se vámm to zdá suché, podlijte par lžícemi vody. Krok 4: Na úplný závěr prolisujeme česnek co nám zůstal a pokud je třeba osolíme. Uvaříme nějakou vhodnou těstovinu, promícháme s masovou směsí a posypeme koriandrovými lístky.

Zveřejněno 1. 9. 2009

Poznámka autorky vybusna

tento a moje dalsie rcp najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5369

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Wok - hovězí na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQ1y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Wok - hovězí na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQ1y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Papričko:-)i na tvé fotky je radost pohledět:-p,stejně jako na ty od Výbušné:-).Jídlo vypadá hezky barevně a jak je v nějakém pokrmu čerstvý zázvor,tak je mé oblíbené:-p(zázvor miluju už od dětství;-)).Posílám boďku č.8(nějak jsem minule zapoměla:-8) a těším se,až si tuhle mňamku jednou uvařím doma:-).

Tak jsem konečně udělala v minulém týdnu i tento receptík od Výbušné. Neměla jsem limetový džem, tak jsem dala jen citónovou šťávu. Manžel k tomu měl čínské nudle. Jídlo jsem měla i já, ale bez nudlí. Byla jsem moc zvědavá na chuť čerstvého zázvoru. Jídlo bylo senzační !!! Zázvor byl opravdu hodně štiplavý, protože jsem ho tam dala hodně a nakrájela jsem ho na menší hranolky asi jako mrkev. Když jsem pak do něj kousla, byla to fakt síla :-D:-D:-D Ale od té doby nemáme.;-)

Tak to zaslouží bodík a určitě brzy udělám!;-):yes:

Krásné :-)):yes:+

Jo,:-(, ale nějak to zvládnu! Hlad je sviňa!:-))

ja ked som drzala tu dietu, tak som vzdy dala do *co dnes uvarit* fotku toho co som jedla. to mas jest dokopy ruzu a sosovicu?

vybusna, vůbec se dívám, že teď máš zkušenosti s dietou, nechceš tady třeba vkládat vždycky to, co jsi jedla? Asi už tu dietu nejíš, co? Říkala jsi něco o potížích, ale fakt nad něčím takovým teď uvažuji já. Mám napsaný jídelníček od doktorky, třeba by to někdo uvítal. Jen nevím, jak poberu rýži s čočkou, nad tím se musím zamyslet, jak to upravit, aby se to dalo pozřít:-S

paprika a preco by si to nemohla jest v ramci diety...miesto tych cestovin si k tomu opec lilek, alebo cuketu...a mas to...alebo uvar si brokolicu k tomu, trosku cibulky popraz na nu a mnam mnam...

Dala bych si hned:-p, ale tohle do dietky nezakomponuju:-( Ale + tam jede;-)

Vy jedni, taky všechno sníte:-)) Ale myslím, že teď spousta uživatelů bude držet dietu, včetně mne:-(

btw...tie rezance....oni boli skvele a aj efektne a vsetky tie veci okolo...ale boli talianske....a nie azijske, takze s palickami sa velmi zle jedli...nedali sa dobre uchopit, klzali a vobec....nakoniec sme to vzdali a presli sme lyzicu a vidlicku...taljaaaani by boli na nas :yes:

jaj damy...ked toto je uz zjedene 16.8. :-S taky sme my...nic sme nezvysili:-S

Dávám do oblíbených, tohle se bude manželovi moooc líbit a chutnat!:yes:+

Máš pravdu, fotky tam jsou ;-);-):-D:yes:

Super receptík, když už dáš Mirce, nech mi taky ju? Přijedu hned za mirkou :-D:-p:yes:

taaak...tu som ;-)....mne to namojdusu chybalo...a ked som videla, ze cathleen zacala..tak som sa s velkou radostou pridala
btw...vsimli ste si, ze vsetky moje vymazane fotky pocas sutaze su uz spat?

vybusna vítám tě zpět na Topreceptech;-) Oprav si salotiek? Jinak, recepty na hovězí mám moc ráda ten limetkový džem sice nemám, ale mám včerejší, co jsem dělala anglický pomerančový.;-):yes:

Výbušná:-)nesnězte to všechno-už jedu:-p:-D:-D.Recept vypadá moc jedle a to jsem ještě ani neviděla fotečky;-)

Tématické fráze:
příprava taliánů, hovezi na zazvoru, jak upravit taliány, maso na zazvoru, taliány příprava, taliány, talián příprava, taliány - příprava k jídlu, hovězí wok, wok recepty, talián jídlo, vaření taliánů, talian, jak upravit zázvor, talian recept, taliáni příprava, jídlo talián, jak upravit pokrm talian, priprava taliana, taliany recept

Suroviny:
plátek hovězí, olej, zázvor čerstvý, cibule šalotka, česnek, mrkev, džem citronový, omáčka sojová, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu