Kuskusový salát s cuketou

Name: Kuskusový salát s cuketou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g kuskusu; 400 ml zeleninového vývaru; 1 středně velká cuketa; 3 lžíce olivového oleje; 2 hrsti cherry rajčátek; sůl; mletý pepř; kapary dle chuti; piniové oříšky; petrželka na ozdobu

Lehký kuskusový salát se zeleninou je skvělý oběd do horkých dní, kdy nechceme trávit dlouhou dobu v kuchyni. Kuskus stačí smíchat s restovanou cuketou, rajčátky a kapary a posypat piniovými oříšky a petrželkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 468 kJ / 829 kcal
Bílkoviny	23,41 g
Tuky	34,05 g
Vláknina	3,87 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,02 g
Sacharidy	105,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus vložíme do hrnce, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vypneme vařič a v zakrytém hrnci necháme dojít. Krok 2: Mezitím připravíme cuketu. Odstraníme oba konce a nakrájíme ji na tenké plátky, které osmahneme na rozpáleném olivovém oleji. Krok 3: Restujeme je asi 5 minut, pak přidáme cherry rajčátka, směs ochutíme solí, pepřem, přidáme kapary a vmícháme je ke kuskusu. Krok 4: Porce posypeme piniovými oříšky a ozdobíme petrželkou.

Kuskus vložíme do hrnce, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vypneme vařič a v zakrytém hrnci necháme dojít.
Jak připravit kuskus
Mezitím připravíme cuketu. Odstraníme oba konce a nakrájíme ji na tenké plátky, které osmahneme na rozpáleném olivovém oleji.
Restujeme je asi 5 minut, pak přidáme cherry rajčátka, směs ochutíme solí, pepřem, přidáme kapary a vmícháme je ke kuskusu.
Jak restovat zeleninu
Porce posypeme piniovými oříšky a ozdobíme petrželkou.

Zveřejněno 25. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskusový salát s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYZgr

Kuskusový játroš se švestkami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marri 20 min

Chorvatská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine

Cuketa na slanině s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Houbovo kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni 60 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Lasagne s krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 105 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Pečený pudink s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Cuketa
Restování
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Kuskusový salát s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYZgr

Náhodný recept

Plněná kotleta v česnekové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 9 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 12 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 102×
Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

9 foto Hodnocení 21×
Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

Přečtěte si

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev Hodnocení 21×

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

Jak na skvělé linecké cukroví: Čím je naplnit a na kterou stranu mazat marmeládu, aby byl výsledek dokonalý

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 85×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočkový salát s vejci a cibulí

gabikka před 3 hodinami

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 7 hodinami

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 7 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

stepna před 8 hodinami

Plněné sladké rohlíky

veronika_straka před 10 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

HanaVl před 10 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Kakoska před 10 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Prim007 před 10 hodinami

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů Videorecept

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Matea před 11 hodinami

Květák se slaninou a uzeným tofu

mafinka888 před 11 hodinami

Suroviny:
kuskus, vývar zeleninový, cuketa, olej olivový, rajče cherry, sůl, pepř mletý, kapary, ořechy piniové, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Kuskusový salát s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Kuskusový salát s cuketou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 102× Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

9 foto Hodnocení 21× Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 102×
Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

9 foto Hodnocení 21×
Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč