Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový zapečený pekáč

Máte-li doma pár uvařených brambor, trochu zeleniny a uzenin, bude večeře či lehký oběd za chvilku. Nezapomeňte pekáč před dokončením posypat pořádnou dávkou sýra! Bez toho by to nebylo ono!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kaill Kaill

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 004 kJ /
1 435 kcal
Bílkoviny85,94 g
Tuky78,32 g
Vláknina15,80 g
Cholesterol 937 mg
Sodík 2,97 g
Sůl7,13 g
Sacharidy90,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zbytek uvařených brambor (pokud nezbyly, uvaříme cca 400 gr čerstvých)
rozmačkáme a pak navrstvíme do tukem vymazané formy.
Nahoru nasypeme nakrájenou cibuli na půlkolečka, pokrájenou papriku, zbytek mražené zeleniny - mrkve, brokolice, kukuřice atd. Krok 2: Na vrstvu brambor a zeleniny dáme kostičky uzeniny - podle chuti: šunka, i dietní salám, zbytky uzeného (gothaj ne, má zvláštní příchuť). Krok 3: Osolíme, opepříme, posypeme bylinkami podle chuti (bazalka, libeček, petržel).
V rozehřáté troubě cca 180 °C pečeme asi 15 minut.
Následně zalijeme rozšlehanými vejci a zasypeme strouhaným sýrem. Krok 4: Zapečeme dalších asi 15 minut dozlatova a rozpuštění sýra.
Podáváme jen tak, nebo s čerstvou zeleninou jako oblohou.

TIP: Jídlo z jednoho pekáčku

Zveřejněno 29. 7. 2024

Poznámka autora Kaill

A k tomu víno, pivo… No i voda se dá!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový zapečený pekáč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkr8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový zapečený pekáč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkr8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, cibule, paprika, brokolice, květák, mrkev, cuketa, uzenina, vejce, sýr nastrouhaný, olej, sůl, pepř mletý, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu