Špagety v sýrové omáčce se slaninou

Name: Špagety v sýrové omáčce se slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1/2 sáčku špaget (zhruba); 150-200 g anglické slaniny; 3 žloutky; 50 ml smetany; mletý pepř; 150 g tvrdého sýra (měla jsem goudu, ale lepší je parmazán) + na posyp

Nejčastěji používaným druhem těstovin, a i snad i jedním z nejoblíbenějších, jsou bezesporu špagety. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit, nejvíce jim však sluší snadné omáčky. Třeba taková sýrová omáčka se slaninou, která připomíná špagety carbonara.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

1/2 sáčku 1/2 sáčku špaget (zhruba)

150-200 g 150-200 g anglické slaniny

3 3 žloutky

50 ml 50 ml smetany

mletý pepř

150 g 150 g tvrdého sýra (měla jsem goudu, ale lepší je parmazán) + na posyp

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 395 kJ / 2 006 kcal
Bílkoviny	52,32 g
Tuky	193,98 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	869 mg
Sodík	4,36 g
Sůl	10,90 g
Sacharidy	12,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýr nastrouháme najemno. Špagety uvaříme dle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Krok 2: Na pánev dáme sýr, žloutky, pepř, výpek ze slaniny a zalijeme smetanou. Za stálého míchání na mírném ohni rozpustíme dohladka, ale nevaříme. Krok 3: Do omáčky přidáme špagety a promícháme, aby se špagety obalily omáčkou. Dáme na talíř, posypeme slaninou a strouhaným sýrem.

Sýr nastrouháme najemno. Špagety uvaříme dle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme.
Na pánev dáme sýr, žloutky, pepř, výpek ze slaniny a zalijeme smetanou. Za stálého míchání na mírném ohni rozpustíme dohladka, ale nevaříme.
Do omáčky přidáme špagety a promícháme, aby se špagety obalily omáčkou. Dáme na talíř, posypeme slaninou a strouhaným sýrem.

TIP: Špagety carbonara - návod na jednoduchou pochoutku

Zveřejněno 30. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagety v sýrové omáčce se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G698L

Špagety se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

maminka19

Špagety na slanině s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Špagety s hráškovým pestem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Špagety se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Helush22 35 min

Sýrová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

fhutvb 10 min

Sýrové kostičky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Těstoviny
Špagety

Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Běžný den
Restování

Moje poznámka

Špagety v sýrové omáčce se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G698L

Náhodný recept

Křupavé bramboráčky s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 30 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Desatero o španělské kuchyni: Pokrmy ovlivňuje horko, moře a španělský temperament Hodnocení 2×

Desatero o španělské kuchyni: Pokrmy ovlivňuje horko, moře a španělský temperament

Špagety carbonara: Jednoduchý a rychlý postup vám ukáže názorné video Hodnocení 6×

Špagety carbonara: Jednoduchý a rychlý postup vám ukáže názorné video

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce Hodnocení 25×

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 29 sekundami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 3 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Suroviny:
těstoviny špagety, slanina anglická, žloutek, smetana, pepř mletý, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Špagety v sýrové omáčce se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Špagety v sýrové omáčce se slaninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno