Placičky z květáku

Name: Placičky z květáku
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 menšího květáku; sůl; mletý černý pepř; 50 g vepřové šunky; 100 g sýra Gouda; petrželka; 1 vejce; 3 lžíce hladké mouky; 2 lžíce strouhanky (dle potřeby více); strouhanka na obalení; sádlo na smažení

Květák je velmi oblíbená a u nás snadno dostupná zelenina. Pokud hledáte změnu od tradičně smaženého květáku, vyzkoušejte tyto placičky. Nadrobno nakrájený květák spojíte s dalšími surovinami, vytvoříte placky a usmažíte na sádle.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Placičky z květáku, Placičky z květáku — Placičky z květáku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 080 kJ / 736 kcal
Bílkoviny	50,13 g
Tuky	38,11 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	396 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	47,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky, krátce povaříme, necháme vychladnout a poté najemno nakrájíme a dáme do misky. Krok 2: Ke květáku přidáme na malé nudličky nakrájenou šunku, najemno nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, sůl, pepř, najemno nakrájenou petrželku, mouku, strouhanku a pečlivě promícháme - nejlépe rukou. Krok 3: Ze vzniklé hmoty tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném sádle. Krok 4: Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.

Květák rozebereme na menší růžičky, krátce povaříme, necháme vychladnout a poté najemno nakrájíme a dáme do misky.
Ke květáku přidáme na malé nudličky nakrájenou šunku, najemno nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, sůl, pepř, najemno nakrájenou petrželku, mouku, strouhanku a pečlivě promícháme - nejlépe rukou.
Ze vzniklé hmoty tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném sádle.
Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.

TIP: Báječné květákové placičky

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Placičky z květáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w99V

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 20 min

Květák v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 40 min

Květák na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zobrazit více

Gnocchi s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 60 min

Candát na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 11 min

Ovocné knedlíky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 38 min

Pudinková buchta se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 115 min

Zapečený květák se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 45 min

Zelňačka s klobásou I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Květák
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Placičky z květáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w99V

Náhodný recept

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 9 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 13 hodinami

Plněná vejce s žervé

Přidáno před 14 hodinami

Vafle s vůní pravé vanilky

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Přidáno před 16 hodinami

Tvarohová bábovka s pravou vanilkou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Placky se pečou a upravují na mnoho způsobů. Některé jsou velmi jednoduché, ale k chuti přijdou vždy Hodnocení 63×

Placky se pečou a upravují na mnoho způsobů. Některé jsou velmi jednoduché, ale k chuti přijdou vždy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň

Jak sázet cibuli? Nejlepší doba je právě teď. Cibule potřebuje přiměřenou vláhu a jiné místo než loni

Kdy přidat do těsta na mazanec rozinky a mandle? Díky těmto trikům rozinky neklesnou dolů a mandle se nespálí

Sedmikrásky si můžete vychutnat jako jedlou ozdobu na dezertu či v polévce. Mladé listy osvěží pomazánky

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 39×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na víně s jablky a brusinkami

Komtesina před 4 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Radek2112 před 6 hodinami

Pesto z medvědího česneku Videorecept

Pesto z medvědího česneku

MirkaP před 7 hodinami

Francouzský toust se šunkou a sýrem Videorecept

Francouzský toust se šunkou a sýrem

ne.honzula12 před 8 hodinami

Nepečený citrónový cheesecake

helena.pavlickova.f před 9 hodinami

Sloní žrádlo Videorecept

Sloní žrádlo

Zuzana.tr před 9 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

Dejv1976 před 10 hodinami

Suroviny:
květák, sůl, pepř mletý, šunka vepřová, sýr gouda, petrželka, vejce, mouka hladká, strouhanka, strouhanka, sádlo

Placičky z květáku

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň