Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lilek na sicilský způsob
Tento lehký zeleninový oběd inspirovaný sicilskou kuchyní připravíme snadno během chvilky. Pokrm z lilku a rajčat s olivami ochutíme oreganem a umeoctem a podáváme nejlépe s celozrnným kuskusem.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 844 kJ / 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,14 g |
| Tuky | 11,80 g |
| Vláknina | 8,57 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 391 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 18,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oba konce lilku seřízneme, omyjeme ho, osušíme a nakájíme na větší kostky. Ty pak osmahneme dozlatova na lžíci oleje na pánvi. Lilek osolíme a přidáme k němu oregano.
Krok 2: Česnek, oloupanou cibuli i petrželku nasekáme nadrobno a přidáme je k lilku. Krátce osmahneme a pak do pánve přidáme kapary, přepůlené olivy a umeocet.
Krok 3: Nakonec vhodíme na kostičky nakrájená rajčata a vše necháme za občasného promíchání prohřát asi 10 minut, dokud lilek a rajčata nezměknou. Podle chuti lilek dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Podáváme ideálně s celozrnným kuskusem.
Zveřejněno 8. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek na sicilský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZE29
Moje poznámka
Lilek na sicilský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZE29
Nejnovější recepty
Tvarohová buchta s rozinkami
Přidáno před 15 hodinami
Kostky z plece nebo krkovice v zeleninové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny linguine s kuřecím masem, pórkem a rajčaty
Přidáno 8. 11. 2024 20:44
Žampionová omáčka rychlá
Přidáno 8. 11. 2024 14:49
Bramborové „kotlety“
Přidáno 8. 11. 2024 12:00
Kuřecí kousky s fazolkami a paprikou v asijské omáčce
Přidáno 8. 11. 2024 10:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinované mangoldové řapíky
Tonja před 6 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 6 hodinami
Zapečený květák s těstovinami a sýrem
rici.cochtan před 6 hodinami
Alpský knedlík
pincek před 7 hodinami
Bramborová pánev s brynzou a slaninou
Jan Nemec před 8 hodinami
Nastavovaná kaše, která nám chutná nejvíc
Hanina65 před 8 hodinami
Vláčná ořechovo-jablečná buchta
ANNA8 před 10 hodinami
Hruškové muffiny s kakaem
Iwana666 před 12 hodinami
Dýňový perník s rumovou polevou
Iwana666 před 12 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Litauska.R před 13 hodinami
Suroviny:
olej,
lilek,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno,
česnek,
cibule červená,
rajče,
kapary,
olivy zelené,
petrželka zelená
Komentáře